又是日常自家煮

 又出我的日常自家煮
 
最是簡單不過
超市賣的豆腐
有細盒裝
有時特價也會買的
但當然是大盒較抵食
今回用細盒滑豆腐
加蘑菇🫐番茄🍅粟米🌽煮
還加了少許豆板醬
有點像麻婆豆腐
但很少辣
拌飯吃不錯
 
酒香芥蘭
將芥蘭用水灼一會
隔水再用鑊爆香蒜頭炒
炒時贊酒
再加鹽糖少許生抽調味
簡單也好味
 

 
 
 
 
 

21 則留言:

  1. 煮芥蘭加少許糖非常重要 👍 😋😋 🤤🤤

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    1. 芥蘭除咗要加糖,加埋酒炒都好味架。

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  2. 豆腐現在多數買盒裝,好少入街市買板豆腐,後者好難一路雪住備用。

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    1. 我都係架,盒裝豆腐貯存較方便。

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    1. 你果邊買唔到芥蘭,有機會返來香港食番夠本。

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  4. 我家常存細盒豆腐, 方便又好味😊

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    1. 我都係架,盒裝豆腐貯存較方便。

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下雨的日子

有陽光普照的日子 自是有下雨時候 雨天公園較清靜 下雨的日子 仍不忘出外購糧 雖是人口簡單 但一日三餐都食唔少架😁 用手剁的 梅菜蒸肉餅 張刀鈍鈍又細 所以都是求就算 有這個餸 加碟灼菜已足夠