日本和牛

 平日都是
食廉價凍肉
那天在citysuper
用贈券買了三樣肉食
比平常吃的貴了不少
見是免費又不妨吃好一點
和牛有試食
於是買了一小盒5塊
 
其實我未煮過
於是我求其
用鑊每面煎廿秒
老伴覺得過熟
但我覺得啱啱好
 

和牛最大優點
大概就是腍滑
味道不錯而且唔羶
但我覺得不及
我在潮洲食的鮮牛肉好味
 

 

21 則留言:

  1. 好似話和牛調味只係落鹽就OK

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  2. 和牛講油香,肉味其實稍淡.

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  3. CITYSUPER真係一分錢一分貨~係貴~不過好味~!

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    1. 佢肉食質素係好啲,不過,真係幾貴。

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  4. 和牛就算過熟都好好食, 因為好夠淋呢~

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蜜糖雞翼

 雞翼煮法什多 所食來食去也不厭 這回做的 蜜糖雞翼 做法簡單 將雞翼用醃料醃好 放入氣炸煱焗到9成熟 再放在易潔鑊 用蜜糖加少許水拌勻 放入鑊內兜勻煮到收水 雞翼吃起甜甜 可以連吃幾隻 不知怎的 早晩天氣仍然寒冷 幸好出太陽 就溫暖起來 樹上再次長出新綠