豉汁蒸馬友+再拍殘荷

 買節瓜煮湯
不煲老火湯
本來想用冬菇瑤柱滾湯
但忘了浸冬菇
於是用姫松茸菇
只需浸十分鐘便可
先用薑片姬松菇瑤柱滾一會
再加節瓜滾腍便可
個湯好清甜

 
$40買兩條馬友
 這條先蒸豉汁
都算鮮甜
只是肉質比較鬆散
相信是養魚
後來上網查查
原來要分辨自然或養殖
看胸鰭便知曉
養魚胸鰭是黃色
天然生長胸鰭是黑色
好明顯這條是養魚
幸好沒有泥味
平平地都食得過

週末到前院買菜
天氣好到不得了

 

 
這大片白雲
形狀有點像動物

見到殘破荷葉
忍不住又拍照
因為形狀太特別
很像喱士花邊
陽光透視下很好看
可惜只用手機
效果不理想
粗粗地
希望大家俾面欣賞下😂
 





24 則留言:

  1. 其實睇價錢都會知,因為海魚用逐兩計。

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  2. 馬友正呀! 荷葉開始殘殘D, 感覺係几似喱士花邊哈, 手機影也不錯呀!

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    1. 係呀!所以忍不住又影下
      馬友養魚都唔差喎。

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    1. 以中國曆法,已經立咗秋就算秋天,但通常要過埋十月先開始涼

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  4. 喱士花邊荷葉 .. 悽美 .. 有著另一番的意境 💛
    「荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝; 一年好景君須記,最是橙黃橘綠時。」

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    1. 花開花謝平常事,明年夏天荷花又再開。

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  5. 藍天白雲配青山,靚景呀。

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  6. 節瓜煲湯炆餸都得~我哋都好常買呀!~

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  7. $40好抵吃呀~
    我媽愛吃馬友, 我爸常常買一整條然後落鹽整半咸鮮. 分幾餐慢慢食呢~

    好靚呀荷葉影得!!!

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    1. 係養魚先咁平,但我覺得都食得過。
      荷葉形態本身都好靚。

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  8. 而家養魚養到工廠養添呀

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素食餐

 天氣繼續寒冷 今天出現了藍天白雲 我沒事留在家中 不想外出 今天就是吃素 三餸一湯 粟米炒蛋 青瓜豆腐乾 清炒西芹 姫松茸菇雜豆素湯 這個素湯 材料 黑豆 眉豆 紅棗 合桃 玉竹  姫松茸菇 紅蘿蔔 陳皮