魚湯滾節瓜湯
冰箱還有一包石狗公
買了大節瓜
切一半來煮魚湯
將魚略煎用魚袋包起
將湯滾成奶白色的湯
再煮節瓜
以我經驗
要湯滾成奶白色
加鹽還要大火
成功率很高
味道更好
又是三色椒素小炒
材料總有些變化
三色椒+杏鮑菇+秋葵+雲耳
加幾粒串茄
我喜歡食魚肉燒賣
會買不同牌子來試食
今回在超市見到新口味
於是買來一試
不過很失望
冇乜味道又太腍
好似食緊粉糰
暫時我只覺得
在超市可買到
陳記出品較好吃
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很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃... -
最近懶懶地 都好喜歡整碟頭飯 一人一碟唔使爭🤣 香煎三文魚 三文魚煎過火會比較'嚡' 所以煎時方法 我會用比較大火煎香兩面 然後轉細火煎熟 效果較好 這款是豬扒 加些邊豆 平衡營養 雞翼尖儲夠一碟 就用醬油煮來吃 兩人一次過清碟
南瓜味燒賣？幾特別喎！
回覆刪除不過唔合我口味。
刪除我都鐘意食燒賣, 仲要辣油
回覆刪除呢隻新口味麻麻
刪除我唔食魚但係魚肉燒賣我like。
回覆刪除呢隻新口味麻麻
刪除我覺得百佳的魚肉燒賣都好食，次次都會買來食。
回覆刪除百佳賣嘅就係陳記，所以我都喜歡。
刪除魚湯好味💗
回覆刪除魚湯有益又好味
刪除我都鍾意魚湯滾節瓜。
回覆刪除魚湯滾節瓜正氣又好味
刪除魚湯最鮮美，不過要趁熱飲。
回覆刪除我飲湯都喜歡熱飲
刪除我一向對這類絞碎肉食品有戒心,都唔知會加咗啲乜落去.
回覆刪除呢啲香港小食，未必有益，但好味喎
刪除魚湯好正、好鮮美！
回覆刪除魚湯健康美味
刪除😎 以前喺香港通常去到元朗就會揾魚肉燒賣嚟食😋
回覆刪除我睇咗啲短片 : 陳記點心 https://eshop.ckfoods.com.hk/
西貢美食 .. 林記手工魚肉燒賣 https://youtu.be/iyZS1yZNy2s
移台港人吃到懷念「魚肉燒賣」 https://youtu.be/af9Tu_HqSfY
新加坡港媽自家製魚肉燒賣 https://youtu.be/V3YeFw8view
洛杉磯唐人超市 .. 陳記燒賣 https://www.youtube.com/watch?v=BWv4-v9-S6o&t=649s
陳記燒賣算唔錯
刪除南瓜味燒賣~~好怪咁~哈~~
回覆刪除完全唔好食
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