奶白魚湯+新口味魚肉燒賣

 魚湯滾節瓜湯
冰箱還有一包石狗公
買了大節瓜
切一半來煮魚湯
將魚略煎用魚袋包起
將湯滾成奶白色的湯
再煮節瓜
以我經驗
要湯滾成奶白色
加鹽還要大火
成功率很高
味道更好

 
又是三色椒素小炒 
材料總有些變化
三色椒+杏鮑菇+秋葵+雲耳
加幾粒串茄


 

 我喜歡食魚肉燒賣

會買不同牌子來試食

今回在超市見到新口味

於是買來一試

不過很失望

冇乜味道又太腍

好似食緊粉糰 

暫時我只覺得

在超市可買到

陳記出品較好吃


 

 

22 則留言:

  1. 南瓜味燒賣?幾特別喎!

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  2. 我都鐘意食燒賣, 仲要辣油

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  3. 我唔食魚但係魚肉燒賣我like。

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  4. 我覺得百佳的魚肉燒賣都好食,次次都會買來食。

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    1. 百佳賣嘅就係陳記,所以我都喜歡。

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  5. 魚湯最鮮美,不過要趁熱飲。

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  6. 我一向對這類絞碎肉食品有戒心,都唔知會加咗啲乜落去.

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    1. 呢啲香港小食,未必有益,但好味喎

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  7. 😎 以前喺香港通常去到元朗就會揾魚肉燒賣嚟食😋
    我睇咗啲短片 : 陳記點心 https://eshop.ckfoods.com.hk/
    西貢美食 .. 林記手工魚肉燒賣 https://youtu.be/iyZS1yZNy2s
    移台港人吃到懷念「魚肉燒賣」 https://youtu.be/af9Tu_HqSfY
    新加坡港媽自家製魚肉燒賣 https://youtu.be/V3YeFw8view
    洛杉磯唐人超市 .. 陳記燒賣 https://www.youtube.com/watch?v=BWv4-v9-S6o&t=649s

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聖誕日食Pizza

各位聖誕快樂 今日聖誕日 倫敦公共交通幾乎全面停駛 大部分超市及店舖也休息 所以我們都留在家中 昨天在超市買來兩個 Pizza 留待今天焗來吃 這個是火腿蘑菇批 菠蘿是自家加上去 另一個是蔬菜批 焗時加隻蛋上面 另煮個番茄薯仔湯 蘋果批 也是超市買來的急凍製成品 今回聖誕餐 慳水...