舞茸菇湯(素食)


朋友的手信
其中有乾舞茸
舞茸菇味香濃
用來煲湯味道不錯
舞茸素湯
材料
舞茸 淮山 茨實 蓮子 
桂圓 腰果 果皮 粟米
煲出來的素湯
味道真的不錯
 
 
呢餐配上薑蔥蒸茄子
蒸熟後淋上熱油豉油
簡單的味道

 
還有素丸雜菜咖喱
材料可以隨意
用自家雪櫃已有的
已經足夠
但我煮咖哩一定用番茄
特別好味

 
學人種薑
將發芽的薑放入小盆種
幾個月下來
葉長了又枯了
最後掘出
笑爆😄
細到呢...但到都好夠薑
 

 

18 則留言:

  1. 夠薑喎 ! 嚿薑細細粒, 外型肥嘟嘟, 好可愛噃 🧡

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  2. 哈哈......連薑都種到, EE夠勁呀:P

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  3. 我好鐘意舞茸菇煲湯,夠香又好味。

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  4. 哈~ 有左經驗,下次一定種得更好

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三餸一湯(素食)

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