紫色的淮山

 大家經常
分不清
紫心番薯或紫薯
今次買到
我以為是紫薯
 但上網查看
名字很混淆
這種形狀
應該是紫色淮山
又話係好有益
 
 
紫薯是長型
我這一條已經最細
也有比這條長一兩倍
 
 
刨皮後滑潺潺


打邊爐時試食
冇乜味
幾似淮山
相信煲糖水較適合





28 則留言:

  1. 紫色有花青素,我有買過整糕!😉

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    1. 我只係用過紫番薯,呢隻第一次買。

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  2. 唔睇唔知, 原來有咁多紫色食物!
    Thank you for sharing ^_^

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  3. 我食過紫淮山, 沒什麼味道。

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  4. 在街市見過, 但無買來吃, 感覺似淮山.

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  5. 紫心番薯和紫薯,我都係之前看過EE舊文先有D概念咋。

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  6. 而家越黎越多紫色野,不會是基因改制吧!

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    1. 呢個我純粹係試下,我估以前都有嘅,不過,冇人拎出來賣啫。

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