韭菜餃+豆乳蒸雙色蛋

 經常都包素餃子

今回順便包少許有肉餃子 

當然不止這幾隻

 

 韭菜肉餃

用手刴豬肉

加韭菜及少許甘荀粒

今回買的餃子皮太厚

 比較容易飽肚

 
 
豆乳蒸雙色蛋
 一隻咸蛋兩隻雞蛋
用相同份量水份
我用一半豆乳一半水

 

蒸出來效果不錯
相當滑溜
又不會太稀
 



22 則留言:

  1. 蒸水蛋我煮過一次但係太老。以後都冇整過.

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  2. 咸淡蛋蒸水蛋特別滑架。

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  3. 有韭菜既餃子,會香啲,正呀!(。’▽’。)

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意式午餐

 這都是上星期的事 一家三口 食了頓意式午餐 宅男素食 波菜芝士雲吞 我的 海鮮意粉 味道不錯 份量也不少 老伴點的 牛扒餐 都幾大份 也不錯 咖啡同 Tiramisu 也好味