薯仔吃得多
但原來我好少做薯餅
匆匆忙忙決定整呢個
冇時間去慢慢研究
求其將薯仔切片煮熟
後來發覺唔多腍
放入微波叮一叮
就壓蓉加些少幼鹽
灑上黑椒粉粟米粒
搓圓壓平煎香
煎香後發覺好散
原來忘了一樣材料
就係加麵粉
不過
雖然簡單
仍然好味
下次再做
日本咖哩煮蘿蔔
煎蛋滾韭菜湯
簡單又一餐
-
很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃... -
清清冰箱的肉類 有份腩肉 於是用來煮蘿蔔 一整條蘿蔔只煮了一半 腩肉煮前我習慣用白烘一烘 蘿蔔也用少許糖加水略煮 然後放入腩肉一起燜熟 再加調味料 這就不怕蘿蔔變苦 在草地旁生長的黑莓 成熟可以摘來吃 不過好多刺 採摘時要好小心 其實都甚少人 會去摘來吃 我就只見過一次 非常粗...
薯餅不加麵粉，加蛋都得。
回覆刪除我下次再試
刪除我中意食薯餅，不過我怕黏手，覺得好難整。
回覆刪除又唔算太難嘅
刪除我好似見到白色嘅粟米嘅？！
回覆刪除我用新鮮粟米自己剝粒,底部係較白。
刪除我試過生煎,即係唔整熟啲薯蓉,磨完加配料就煎,口感幾等別的.
回覆刪除我估若果磨蓉生煎應該可以,會爽口啲？
刪除是的,會爽口啲,同埋會變咗色有啲似馬蹄糕咁.
刪除👍
刪除我都鐘意食薯餅
回覆刪除薯餅好香口
刪除我都喜歡食薯餅😊
回覆刪除薯餅好香口
刪除對我嚟講一D都唔簡單喎! 煎蛋滾韭菜湯仲好特色添!
回覆刪除日本咖哩好方便~甜甜哋又啱小朋友~!
回覆刪除係呀！我都啱架
刪除等我都試下先得~
回覆刪除相信加麵粉會好啲
刪除