2021新開始

 

送走2020年

迎來新的一年

新的希望

祝愿明天會更好

大家多珍重

 

 
 
 
 
 

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午晚餐

今日天氣陰暗 在家中煮個簡單午餐 這些買回來的是急凍熟蝦 味道不錯 用幾隻放落滾湯底 順便番熱  買了一盒全翼 又自家切出中翼 用醃料醃好 用氣炸鍋焗出油 再加入椰菜花一起煮 椰菜花是上次煮豬扒剩下半個 今回就可清左佢 萬聖節到了 用在老家拍的舊照 應下節

  • 午餐之又冷又熱
    向來有買開 呢隻牌子乾烏冬 以前買的較粗 適合熱食 今次呢隻較幼身 除咗熱食 亦適合做冷麵 用醬油混合 做個汁 汁料 生抽  黑豆油膏 日式冷麵汁  鎮江香醋 糖  芫茜  辣椒  加水煮滾 用粟粉打個薄獻 ...
  • 散步+晚餐
     昨天因著天氣 於是趁太陽下山前 出外走走 公園內的小小咖啡店 晚餐煮得簡單 鹽水浸大雞腿配菜飯 真是超級懶
  • 清蒸鱸魚
     感冒在康復中 昨天是高峰期 咳嗽得利害 而且還有些微燒 所以在家臥床休息 晚上吃了感冒藥 今早起來少了流鼻水 但仍然有點累 吃了午餐又上床休息 睡醒後又感覺好一點 幸好仍然有胃口食飯 食得清淡些 從冰箱找到一條魚 解凍清蒸 肉質仍然新鮮 因為蒸熟後 魚眼有點礙眼 所以加粒星星上...
  • 兩餸一湯素食
     兩餸一湯素食 栗子枝竹燜冬菇 材料 冬菇 枝竹 栗子 馬蹄 調味料方面  除了鹽加少許生抽糖便可  若想更冶味  可加素味粉 菜甫雜菜炒蛋 猴頭菇素湯 猴頭菇我多用來做素肉 口感不錯 今回煲湯感覺普通 可能煲肉較好 已經幾天沒出門 今日要出超市購糧 天氣一直天陰還有雨 出外時竟...
  • 煲粥炒麵
     煲粥炒麵 齋粥材料 南瓜淮山紅棗 加大片薑及陳皮 素炒粉絲 甜椒 蘆筍 榨菜 還加上一隻蛋 炒麵材料 簡單用薑葱 雲耳 深夜出爐小餐包 留下做早餐 也夠兩日食
  • 三文魚飯
     又食三文魚 今回做三文魚飯 為怕太單調 加上雜菜及雞蛋 一人一碟 簡簡單單又一餐 近日天氣麻麻 日落時間已經在六時前 秋天快接近尾聲 公園內落葉更厚了