沙參玉竹雪耳素湯
我加入了紅蘿蔔粟米
因為素湯
我用腰果代替肉
榨菜豆卜蒸茄子
蒸好加熟油豉油調味
煎素鴨
其實都是腐皮
豆品檔常賣的牌子
用小小油便成
我喜歡沾陳醋吃
又是簡單的晚餐
某機構送的湯包
雪耳浸後發大
我只用了半個
午晚餐
今日天氣陰暗 在家中煮個簡單午餐 這些買回來的是急凍熟蝦 味道不錯 用幾隻放落滾湯底 順便番熱 買了一盒全翼 又自家切出中翼 用醃料醃好 用氣炸鍋焗出油 再加入椰菜花一起煮 椰菜花是上次煮豬扒剩下半個 今回就可清左佢 萬聖節到了 用在老家拍的舊照 應下節
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向來有買開 呢隻牌子乾烏冬 以前買的較粗 適合熱食 今次呢隻較幼身 除咗熱食 亦適合做冷麵 用醬油混合 做個汁 汁料 生抽 黑豆油膏 日式冷麵汁 鎮江香醋 糖 芫茜 辣椒 加水煮滾 用粟粉打個薄獻 ... -
感冒在康復中 昨天是高峰期 咳嗽得利害 而且還有些微燒 所以在家臥床休息 晚上吃了感冒藥 今早起來少了流鼻水 但仍然有點累 吃了午餐又上床休息 睡醒後又感覺好一點 幸好仍然有胃口食飯 食得清淡些 從冰箱找到一條魚 解凍清蒸 肉質仍然新鮮 因為蒸熟後 魚眼有點礙眼 所以加粒星星上... -
兩餸一湯素食 栗子枝竹燜冬菇 材料 冬菇 枝竹 栗子 馬蹄 調味料方面 除了鹽加少許生抽糖便可 若想更冶味 可加素味粉 菜甫雜菜炒蛋 猴頭菇素湯 猴頭菇我多用來做素肉 口感不錯 今回煲湯感覺普通 可能煲肉較好 已經幾天沒出門 今日要出超市購糧 天氣一直天陰還有雨 出外時竟...
以前都飲過沙參玉竹, 當然唔係素湯啦
回覆刪除沙參玉竹係比較清潤
刪除這個湯有益又好味😊
回覆刪除沙參玉竹係比較清潤
刪除今餐啱我食，茄子加上榨菜豆卜有創意。
回覆刪除茄子加上榨菜豆卜有咁寡
刪除過節食得太多肥膩嘢,正好清一清.
回覆刪除我冇特別吃得多呀
刪除我都久唔久煲素湯
回覆刪除素湯都好好飮
刪除沙參玉竹煲湯，個味我鍾意呀。
回覆刪除同清補涼湯味道差不多。
刪除煎素鴨我都好鍾意食呢~!
回覆刪除呢個簡單又好味
刪除沙參玉竹湯好潤啊~
回覆刪除又真係幾好
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