蝦乾仔煮烏冬
急凍烏冬
用水中火解凍
再用水喉冲冲傋用
蝦仔乾用油爆香
再放西芹番茄及榨菜兜一兜
下適量水煮一會
最後下粟米粒烏冬煮滾調味便可
雖然簡簡單單
都幾好味
另一份午餐
就比較複雜些少
煮飯食
墨魚仔乾咸酸菜
炒冲繩苦瓜
急凍黃立倉
今次用水煮方法
將兩面煎香
加水煮熟
用豉油糖調兼做個薄獻
這個煮法好味
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向來有買開 呢隻牌子乾烏冬 以前買的較粗 適合熱食 今次呢隻較幼身 除咗熱食 亦適合做冷麵 用醬油混合 做個汁 汁料 生抽 黑豆油膏 日式冷麵汁 鎮江香醋 糖 芫茜 辣椒 加水煮滾 用粟粉打個薄獻 ... -
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我都有蝦乾仔, 要試下先😊
回覆刪除蝦仔乾都有啲鮮味架。
刪除三個餱我都鍾意食！
回覆刪除其實三樣做法都好簡單。
刪除簡單有益.
回覆刪除食魚都算幾健康
刪除我會揀烏冬
回覆刪除呢碗烏冬個湯好味
刪除蝦仔乾西芹番茄榨菜粟米粒烏冬
回覆刪除墨魚仔乾咸酸菜炒苦瓜
豉油糖獻煎煮黃立倉
兩份午餐
刪除烏冬個湯好好味，讚！
回覆刪除用蝦乾仔好冶味
刪除個烏冬好吸引呢~!
回覆刪除哈哈，好味
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