早前買的
三磅急凍豬手
剩下一半
今趟不用南乳炆
改用鎮江醋做
糖醋豬手
自己好喜歡吃豬腳薑
以這個
糖醋豬手代替也不錯
我今用了四種醋
主要仍然是鎮江醋
其他配搭
有甜醋 白醋 陳醋
然後是糖生抽等
其實唔一定
要用咁多種醋
見家中有就
試下每樣加小小
節瓜炆冬菇枝竹豆卜
呢個係素食
冬菇炆起來好香
豆卜炸過也可加香氣
呢隻有機節瓜
有瓜嘅甜味
唔用肉都好吃
英格蘭最高的教堂( Salisbury )
看過古蹟 我們便開車入城 城內也有舊城區 我們經過城門入舊城 就為了看 這座英格蘭最高教堂 教堂的正面 內面可以看到 再入要買票 我們沒時間多看便離開 無意中看到了彩虹的尾巴 跟著找地方午餐 這個茶是整壼上 素菜湯 素意粉 蘑菇Pizza也是素食 這食物不錯 特別這個Pizza...
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
今回記錄 我最近的魚餐 這個三文頭算幾大 我用來滾湯 材料 番茄 甘筍 洋蔥 鯖魚碟頭飯 加些少蔬菜平衡營養 鯖魚通心粉 以前不喜歡吃這青豆 這邊蔬菜種類較少 因貪方便又經濟 現在便常備一包在冰箱 隨時可用 還有這兩塊三文魚 加碟蔬菜又一餐 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
一葷一素都啱我!
回覆刪除咁大家一起食啦😁😁
刪除鎮江醋真係零舍唔同架
回覆刪除鎮江醋同肉類好夾。
刪除我都喜歡鎮江醋, 家中都有支👍🏻
回覆刪除鎮江醋同肉類好夾。
刪除今日見到你的糖醋豬手，D豬手皮又厚又爽咁，好想食。 英國的豬肉皮好薄，無呢D效果架。
回覆刪除呢啲豬皮真係幾厚，好多膠質。😁
刪除糖 生抽 甜醋 白醋 陳醋 鎮江醋 豬手
回覆刪除節瓜 炆 冬菇 枝竹 豆卜
😀😀
刪除豬手，正，我至愛呀!
回覆刪除同我一樣。
刪除肉同齋中和一下 :P
回覆刪除其實我屋企都係食素多。
刪除我都係好LIKE 食豬腳薑架~!
回覆刪除豬腳薑好味
刪除我鍾意糖醋味多D
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