早前買的
三磅急凍豬手
剩下一半
今趟不用南乳炆
改用鎮江醋做
糖醋豬手
自己好喜歡吃豬腳薑
以這個
糖醋豬手代替也不錯
我今用了四種醋
主要仍然是鎮江醋
其他配搭
有甜醋 白醋 陳醋
然後是糖生抽等
其實唔一定
要用咁多種醋
見家中有就
試下每樣加小小
節瓜炆冬菇枝竹豆卜
呢個係素食
冬菇炆起來好香
豆卜炸過也可加香氣
呢隻有機節瓜
有瓜嘅甜味
唔用肉都好吃
咸菜豆卜炆雞
上次買的雞全翼 食左雞中翼 剩下雞小腿 試下新煮法 呢個煮法常用來煮魚 今回煮雞 咸菜豆卜炆雞 材料 雞小腿 咸菜 番茄 豆卜 甘荀 薑蔥等 煮來效果也不錯 材料算係幾夾 向來都喜歡花 以前很少在家插鮮花 在這裡可能誘惑太大 每次去超市 一入門口就見放滿鮮花 所以好多時都忍不住...
-
今天是英國 夏令時間開始的第一天 星期日也是復活節假期 大型超市店鋪都休息 街上也比較静 我們今天有事要做 所以到附近的酒吧午餐 已經好一段時間沒幫襯 食物是沒什麼新意的 食過午餐後 我們到朋友家 因他們一家外遊 我們要去幫忙餵貓貓 整理下貓貓排泄物 貓咪正在睡覺 被我攪醒 食... -
Pancake 經常做 加上及朱古力醬 都非常夾 加杯咖啡 早餐下午茶也可 這都是早餐常吃的 常常轉轉配搭又一餐 兩件餅從馬莎超市買來 馬莎的包餅 水準相當不錯 很久沒有食芽菜 自家發些少 用來炒麵 這裡超市 不是家家有鴨蛋賣 嘗試用雞蛋醃咸蛋 要求不高也可以 鬱金香開到燦爛... -
星期五小週末 又出外購物 三月春回大地 周圍都見到花 從家坐巴士到這區 這條路有不少各類店舖 購物飲食都非常方便 這座建築物是酒吧 我們也幫襯過吃午餐 又來買魚 整條三文魚做特價 太大條 要食好多餐 家中雪櫃太細 冰箱無位放 回家已經天黑了 又大又圓的月亮 高掛天空
一葷一素都啱我!
回覆刪除咁大家一起食啦😁😁
刪除鎮江醋真係零舍唔同架
回覆刪除鎮江醋同肉類好夾。
刪除我都喜歡鎮江醋, 家中都有支👍🏻
回覆刪除鎮江醋同肉類好夾。
刪除今日見到你的糖醋豬手，D豬手皮又厚又爽咁，好想食。 英國的豬肉皮好薄，無呢D效果架。
回覆刪除呢啲豬皮真係幾厚，好多膠質。😁
刪除糖 生抽 甜醋 白醋 陳醋 鎮江醋 豬手
回覆刪除節瓜 炆 冬菇 枝竹 豆卜
😀😀
刪除豬手，正，我至愛呀!
回覆刪除同我一樣。
刪除肉同齋中和一下 :P
回覆刪除其實我屋企都係食素多。
刪除我都係好LIKE 食豬腳薑架~!
回覆刪除豬腳薑好味
刪除我鍾意糖醋味多D
回覆刪除