最近中午
兩老在家
間中會煮飯
有時也會有肉食
不過多是急凍品
我知有很多朋友
都不習慣買急凍肉食
但我家就不大介意
特別現在環境在轉變中
相信將來食品
都會朝這方向走
這是早前從數字屋
買來的急凍豬肉片
用來炒金菇青瓜
豬肉片用
酒 薑蓉 鹽 生抽 糖拌勻
再加粟粉拌勻
最後加些少油拌勻
將金菇用薑片白鑊出水
再炒肉片
再將金菇回鑊炒
最後落青瓜
兜幾下調味便可
清清地不錯
煲粥+炒麵
週末在家煲粥炒麵 有宅男在就是素食 雜菜豉油皇炒麵 南瓜腐竹素粥 終於消滅埋最後一份南瓜 這種在本地超市買的南瓜 一點也不好吃 所以甚少買 小碟內的腐乳要來拌粥吃 辣椒醬就只有宅男可吃 我現在是不敢碰 晚餐前往超市購物 有優惠券 買到某個金額就有得減 所以買得比平常多 中午剩下...
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這兩天天氣較涼快 今天又吃素 上回買的南瓜 只吃了三份一 今回煮素湯 南瓜番茄 還加上合桃紫菜 素湯味道也不錯 蒸滑蛋 清炒蘑菇西芹 簡簡單單的一餐 今次將南瓜切開 竟然見到南瓜子 好像在內長出了芽菜 真的第一次見 -
天氣很好呀 大家都覺得好熱 但我們習慣了老家 夏天悶熱天氣 又不覺太差 如些藍天白雲 我們坐車 到較遠的商場購物 亞洲食品店 將近到期的韓國即食麵 特價出售 肉店的特價豬骨 回家不想煮 焗現成急凍Pizza 雞腿番茄湯 -
又記錄下素食餐 蘆筍燴豆腐🥢 芽菜洋蔥煎蛋 🥢 清炒西芹 🥢 雙菌素湯🥣 一盒豆腐用剩大半 加些蘆筍可以大碟啲 用醬油做獻 今回又買到罐頭芽菜 加洋蔥一起炒蛋 雙菌素湯材料 羊肚菌及鹿茸菇 眉豆合桃腰果杞子 紅蘿蔔粟米 味道清甜 -
從超市買了盒豬扒 又是豬扒 沒什麼新意 切兩塊炒白色本菇 天氣熱 加了些少芒果肉 吃起來特別開胃 另一半用調味料醃起 今日用氣炸鍋烤熟 用鑊炒香洋蔥 做個豉油醬汁 似乎找回了 昔日茶餐廳的味道 英國在這兩天 又迎來熱浪 幸好我家一點也不熱 所以坐在家中 相當舒服 上完太極班回... -
肉舖買的豬骨 放在冰箱好幾日 拎出來解凍 煮一個番茄南瓜湯 我懶得再煮其他餸 加兩磚腐乳 便是一餐 中午吃這個 菠蘿是自己加上去 早晨就是這樣 兩人份量 我加上咖啡一杯 整日好像吃得有點亂😅 中午出外辦點事 艶陽高照 戶外真係幾熱 -
昨天早上 天氣欠佳 前往醫院抽血檢查 跟著往附近麥記午餐 這個餐5鎊幾 食飽飽又去做其他事 下午天氣已經好轉 這張照片 拍攝時間是下午五點 吃個遲點下午茶 今天早上天氣晴朗 熱浪已退 清風隨著陽光飄送 散步遇見貓 牠喵喵叫著向我走來 後來就走開 叫也不啋我🤣
我都用急凍肉, 這個好味😊
回覆刪除急凍肉幾方便，買定隨時有得食。
刪除酒 薑蓉 鹽 生抽 糖
回覆刪除油 粟粉 拌勻肉片
炒金菇
全對
刪除急涷肉其實都可以既,只差小小.
回覆刪除咁始終有些少分別。
刪除好味啊！我都有買急凍的豬肉，新鮮的太貴，急凍的做得好也可以好吃的。
回覆刪除我最近到超市看到豬肉價格，真係好貴。
刪除我地已經習慣左, 好多時會趁減價買一大包, 再放入冰箱
回覆刪除外國買凍肉抵過香港
刪除最近你的post D 字超級大隻呀
回覆刪除我試用緊新版本呀
刪除我用左幾星期啦。都無咁大隻字。
刪除我用咗特大，而家改用細一個size啦
刪除而家既急凍肉其實都不錯呀, 肥人冰箱都長期塞滿左急凍肉呢~
回覆刪除係呀！我估呢個都係大方向。
刪除我一直都有用凍用
回覆刪除凍肉扺食好多
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