新豬肉餃子


做煎釀二寶
剩下少許新豬肉
反正家中有材料
加點韭菜
包餃子


只包到十多隻


再用這些素材
包其他餃子
宅男意見
新豬肉始終不是肉
沒有肉汁
味道不突出
還是這些素材
有質感更好味







20 則留言:

  1. 可以用五香豆乾雜菜做餡包餃子都好好食。

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  2. 新豬肉,都是給由食肉轉為食素/多食素者的中間過渡吧^_^

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    1. 並非全係,食慣素人士都想轉下新口味

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  3. 哈~ 宅男對新豬肉都好有要求

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鹹魚蒸肉餅+自家製下午茶

 有朋友送咸魚俾我 咸魚實肉不太咸 用來蒸肉餅不錯 本地超市 常有呢隻梅頭豬肉出售 本地人應該是整嚿焗食 我通常分開幾份 或蒸或炒 或用來做叉燒 肉質爽腍 出外散步 附近的櫻花開到快謝了 散步回家 下午茶 自家製菠蘿包+薑茶