炒雜菜粒


每日煮飯前
都要諗諗煮乜餸
又要就家中材料
真係頭大
想起好久冇煮炒粒粒
剛好昨天買咗豆腐乾
又有菜甫
呢個做午餐飯盒都啱


其實個餸好易做
只係要用多小小時間切粒
材料
豆腐乾 西芹 洋蔥 蘑菇 菜甫 三色椒
通常我會先炒香洋蔥
然後落蘑菇
繼而西芹豆乾菜甫等
三色椒留到最後兜幾兜調味
調味料
除咗鹽還有糖生抽香醋
加小小水
喜歡可以用粟粉打個薄獻
我今次就咁炒到收汁冇打獻







22 則留言:

  1. 我老公最愛呢個餸,不過我實在太懶切粒粒。你炒得好靚色彩繽紛!

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    1. 只係用多小小時間切粒,其實好簡單。

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  2. 切咁多粒粒要好有耐性。

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  3. 先炒香洋蔥
    落蘑菇
    西芹豆乾菜甫
    三色椒最後兜幾兜調味

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  4. 我都好鍾意炒粒粒,每樣少少,炒埋一大碟。

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  5. 我都中意炒呢個餸,好好送飯!

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  6. 肥人應該無乜耐性, 最後D 粒粒會係好好好好好大粒..哈哈!

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素食餐

 天氣繼續寒冷 今天出現了藍天白雲 我沒事留在家中 不想外出 今天就是吃素 三餸一湯 粟米炒蛋 青瓜豆腐乾 清炒西芹 姫松茸菇雜豆素湯 這個素湯 材料 黑豆 眉豆 紅棗 合桃 玉竹  姫松茸菇 紅蘿蔔 陳皮