每日煮飯前
都要諗諗煮乜餸
又要就家中材料
真係頭大
想起好久冇煮炒粒粒
剛好昨天買咗豆腐乾
又有菜甫
呢個做午餐飯盒都啱
其實個餸好易做
只係要用多小小時間切粒
材料
豆腐乾 西芹 洋蔥 蘑菇 菜甫 三色椒
通常我會先炒香洋蔥
然後落蘑菇
繼而西芹豆乾菜甫等
三色椒留到最後兜幾兜調味
調味料
除咗鹽還有糖生抽香醋
加小小水
喜歡可以用粟粉打個薄獻
我今次就咁炒到收汁冇打獻
薑蔥煮鱸魚
鱸魚常吃 蒸焗煎都做過 今回用煎煮方式 將魚略煎 加少許水加豉油薑蔥煮熟 另加碟三色椒炒椰菜花 簡簡單單的一餐 急凍海鮮包 幾乎常備一包在冰箱 當有需要時就用來做 海鮮蛋炒飯 趕時間最方便 這兩日都好勤力 做左幾樣包餅 送俾朋友食
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
今回記錄 我最近的魚餐 這個三文頭算幾大 我用來滾湯 材料 番茄 甘筍 洋蔥 鯖魚碟頭飯 加些少蔬菜平衡營養 鯖魚通心粉 以前不喜歡吃這青豆 這邊蔬菜種類較少 因貪方便又經濟 現在便常備一包在冰箱 隨時可用 還有這兩塊三文魚 加碟蔬菜又一餐 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
炒粒粒係心機野
回覆刪除只係用多小小時間切粒。
刪除我老公最愛呢個餸，不過我實在太懶切粒粒。你炒得好靚色彩繽紛!
回覆刪除只係用多小小時間切粒,其實好簡單。
刪除切咁多粒粒要好有耐性。
回覆刪除只係用多小小時間切粒。
刪除都要好多功夫切切切。
回覆刪除只係用多小小時間切粒。
刪除心機餸，讚！
回覆刪除只係用多小小時間切粒。
刪除用來混飯好食 :P
回覆刪除所以帶飯都啱
刪除好好食
回覆刪除拌飯食唔錯
刪除先炒香洋蔥
回覆刪除落蘑菇
西芹豆乾菜甫
三色椒最後兜幾兜調味
我都好鍾意炒粒粒，每樣少少，炒埋一大碟。
回覆刪除而且好啱帶飯
刪除好送飯^^
回覆刪除對呀
刪除我都中意炒呢個餸,好好送飯!
回覆刪除粒粒拌飯好啱食。
刪除肥人應該無乜耐性, 最後D 粒粒會係好好好好好大粒..哈哈!
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