親戚送了些
自家曬的菜乾給我
加
紅蘿蔔 馬碲 腰果 眉頭
還有
陳皮及一粒蜜棗
煲兩小時
菜乾又淋又滑
湯渣也給吃光
這個湯
適合現在的天氣
不用肉
清清甜也不錯
薑蔥煮鱸魚
鱸魚常吃 蒸焗煎都做過 今回用煎煮方式 將魚略煎 加少許水加豉油薑蔥煮熟 另加碟三色椒炒椰菜花 簡簡單單的一餐 急凍海鮮包 幾乎常備一包在冰箱 當有需要時就用來做 海鮮蛋炒飯 趕時間最方便 這兩日都好勤力 做左幾樣包餅 送俾朋友食
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
今回記錄 我最近的魚餐 這個三文頭算幾大 我用來滾湯 材料 番茄 甘筍 洋蔥 鯖魚碟頭飯 加些少蔬菜平衡營養 鯖魚通心粉 以前不喜歡吃這青豆 這邊蔬菜種類較少 因貪方便又經濟 現在便常備一包在冰箱 隨時可用 還有這兩塊三文魚 加碟蔬菜又一餐 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
有益湯
回覆刪除其實都係比較潤咋
刪除我星期一都飲左一大碗，好正！好潤肺！
回覆刪除我喜歡食湯渣
刪除好潤
回覆刪除菜乾
回覆刪除紅蘿蔔
馬碲
腰果
眉豆 (頭)
陳皮
蜜棗
煲兩小時
素湯材料
刪除我老爸以前也有曬菜乾,沒有沙,很香很滑,出面的用老菜曬,也不乾淨.
回覆刪除我早兩年也曬過菜乾，但一定要猛太陽才好。
刪除好潤！
回覆刪除好飲
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