青紅蘿蔔湯
已經好耐冇煲
前院買的有機青蘿蔔
煲起來有好濃
青蘿蔔的味道
素湯材料
花生眉豆腰果
因青蘿蔔偏寒涼
記得加兩片薑
冇加蜜棗
加些少圓眼肉
因為家人飲湯不多
所以煲得好濃
好好味
湯渣好飽肚
可以食少啲飯
樓下狗狗🐕
在等工人姐姐
帶佢哋去散步
其他樓下
大部份狗狗都係老人家
素食烤麩
來到這邊 找不到地方買烤麩 上網找到一種粉 可以做麵筋及烤麩 效果都不錯 這個素食烤麩 就是我用粉做成的 煎豆腐伴蘆筍 番茄煎蛋紫菜湯 天氣繼續晴朗 街上不少大樹開花 這棵櫻花 每年都是最遲開花的
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時間過得真快 轉眼又到結束行程 二月廿日早上 吃過早餐 執好行李 寄存在酒店 中間高樓 就是我們今回住的酒店 宅男約了朋友 我們到香港仔吃午餐 行了一會作最後衝刺 買了些少衣物 又到黃竹坑地鐵站 退回多出來的八達通 原來黃竹坑站 有個很大的新商場 跟著回到酒店附近 找到一間舊... -
雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
又食雞 今回買的是大雞脾 我退骨後變成 一大塊雞扒 加調味料醃好後 用氣炸鍋烤熟 雜菜粒番茄做伴菜 做兩個碟頭飯 簡單快捷 近日天氣晴朗 陽光燦爛 今天日間氣溫有十幾度 櫻桃李花盛開 學名(Prunus cerasifera） 還有櫻花也開了 -
有朋友送咸魚俾我 咸魚實肉不太咸 用來蒸肉餅不錯 本地超市 常有呢隻梅頭豬肉出售 本地人應該是整嚿焗食 我通常分開幾份 或蒸或炒 或用來做叉燒 肉質爽腍 出外散步 附近的櫻花開到快謝了 散步回家 下午茶 自家製菠蘿包+薑茶 -
這幾天天氣晴朗 但仍然很冷 說回素食 枝竹也是素食常用食材 枝竹在唐人超市也可買到 但質素麻麻 所以我從香港 也順便帶了些少回來 今回用來煮紹菜齋 粟米炒蛋 蘿蔔 豆腐乾 紅甜椒切絲炒 咳嗽了很久仍未好 買了些川貝 加雪耳煲湯 -
枝竹是素食常用食材 上回我用來煮紹菜齋 今回就用來炆冬菇栗子 英國栗子有季節性 過造就沒有了 因這邊栗子實在太難剝 於是就買了即食的 品質很不錯 冬菇跟甘荀先煮一會 然後放枝竹 最後放栗子 蘆荀炒蘑菇 喜歡加彩椒 又紅又綠 特別醒胃 加碟番茄蛋 簡單又一餐 日前買一盒士多啤梨 ...
諗諗吓喺呢邊好似冇見過青蘿蔔。
回覆刪除可能你見到都唔覺。
刪除我最鐘意青紅蘿蔔,番茄薯仔湯,我老婆成日話我細路哥口味,唔識欣賞佢地老火湯 :P
回覆刪除咁我都成日煲呢類湯。
刪除湯好甜呀，我有時都會用三色蘿蔔來煮湯。
回覆刪除三色蘿蔔好味。
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回覆刪除狗狗會唔會成日吠?
回覆刪除有時冇人係屋企就會吠，而家工人姐姐係處好少吠。
刪除3隻大狗，嘈唔嘈？有無味？
回覆刪除佢哋都好乖，間中冇人先會吠下，味道夏天都可能有，不過我哋習慣就唔覺，而且佢哋好乾凈，一日洗幾次地。
刪除呢個湯肥人都好愛飲呢..因為有我食青蘿蔔呀, 哈哈!
回覆刪除吓，真係好少人鍾意食青蘿蔔喎。
刪除我宜家都係煲素湯來飲了.
回覆刪除其實素湯都好好食。
刪除你講開青蘿蔔我都好耐無煲過了
回覆刪除而家好似少左人煲
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