星期五出墟辦點事
發覺非假日的西貢墟
十分之熱鬧
小孩不用上學
玩過不亦樂乎
公公婆婆聚集的地方
大人小孩𤋮來攘往
非假日下午
食店生意興旺
今早過前院時
交通非常繁忙
周圍都是車來車往
不禁憶起十七年前
當時也很多人湧入西貢
想不到十七年後
此情此景再次出現
素食餐
猴頭菇素湯 材料 猴頭菇 鹿茸菇 姫松茸菇 紅棗 紅蘿蔔 合桃 腰果 眉豆 還有老薑兩大片 味道不錯 大抵都營養豐富 雲耳青瓜 雲耳先用水煮熟 蒜蓉薑蓉用油略爆 最後加入雲耳青瓜兜勻 關火後加香醋糖生抽拌勻 蛋皮放上面 這個大家都愛吃凍 我有時也會凍食 紹菜齊 我將部分煲過湯...
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雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
有朋友送咸魚俾我 咸魚實肉不太咸 用來蒸肉餅不錯 本地超市 常有呢隻梅頭豬肉出售 本地人應該是整嚿焗食 我通常分開幾份 或蒸或炒 或用來做叉燒 肉質爽腍 出外散步 附近的櫻花開到快謝了 散步回家 下午茶 自家製菠蘿包+薑茶 -
是日天氣晴朗 陽光普照 趁著春暖花開 行公園賞櫻去 下圖是個小食亭 設計得雅緻 公園很大 我們只行了部分 公園內櫻花樹 雖然不算多 但都長得茂盛 長在水邊也很漂亮 有不少松鼠 在草地上走動 非常可愛 這隻想向人討食 要看多一些 請登入Youtube觀看 -
從老家買回來魚肚 是第一次整 以前從未買過 原來非常易處理 將魚肚用凍水浸一晚 然後加薑片出水 僻除腥味便可 用來蒸雞 最近少行公園 昨日是英國 轉夏令時間第一天 日落又推遲一小時 天氣又好 又出外走走
雖然疫情繼續,但始終都要如常生活,最近搭車及食飯都開始越來越多人.
回覆刪除因為好多人仍然要返工嘛
刪除我仲以為而家D人唔係點出街
回覆刪除西貢當年沙士都好旺㗎。
刪除我附近公園都多小朋友
回覆刪除小朋友放假唔可以成日坐係屋企架。
刪除多人放假,去西貢健康啲啦
回覆刪除西貢當年沙士都好旺㗎。
刪除去郊區，始終比較好！
回覆刪除去行下山都唔錯
刪除尖沙嘴，旺角就好靜喇。
回覆刪除啲人走曬去郊外。
刪除個個都話去郊區呢...上星期日大澳都迫爆了~
回覆刪除咁我哋要出下旺角先得,哈哈
刪除大家都無帶口罩喎
回覆刪除係小朋友唔鍾意帶口罩。
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