每天都煮
有時真係唔知煮乜好
當冇好煮意時
會摷下雪櫃
又摷下其地方
見到有包未用完嘅粉絲
於是煮咗啲個素煮粉絲
材料
粉絲適量浸軟
配料可隨意
三色椒切粒
榨菜切粒
洋蔥切粒
將配料略炒
加豉油糖鹽調味
再加水煮滾
下粉絲不斷攪拌
若太乾中途可加熟水
煮到粉絲透明便可
最後加老抽上色
素食餐
天氣繼續寒冷 今天出現了藍天白雲 我沒事留在家中 不想外出 今天就是吃素 三餸一湯 粟米炒蛋 青瓜豆腐乾 清炒西芹 姫松茸菇雜豆素湯 這個素湯 材料 黑豆 眉豆 紅棗 合桃 玉竹 姫松茸菇 紅蘿蔔 陳皮
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懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不...
哈哈,左摷右摷又可以煮到一餐。
回覆刪除係架
刪除豉油糖, 無得輸
回覆刪除好使好用
刪除色彩繽紛，增加食慾
回覆刪除咁都係嘅
刪除三色椒,榨菜,洋蔥切粒略炒
回覆刪除加豉油糖鹽
加水煮滾
下粉絲不斷攪拌煮到透明
老抽上色
哈哈！日日都要煮，又唔想咁快重覆得咁快，有時真係覺得江郎才盡。
回覆刪除相信煮婦們都有呢個煩惱
刪除以前喜歡粉絲當麵食,原來難消化的.
回覆刪除粉絲真係唔可以食咁多
刪除靚又正！
回覆刪除多謝
刪除有拍片,可以跟住做！
回覆刪除拍唔到片，只係相片咋
刪除煮得好靚!我好中意食粉絲, 不過驚消化唔到,通常混合米粉煮
回覆刪除多謝
刪除粉絲真係唔可以食太多。
我都鍾意喱味^^
回覆刪除不過粉絲不宜食得太多
刪除有D似螞蟻上樹咁~!
回覆刪除呢個係素螞蟻上樹
刪除唔知煮乜時真係好頭痛
回覆刪除煮婦就係有呢個煩惱。
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