又趁宅男
不回家晚飯
清清冰箱肉類
雞腳是剩餘物資
排骨是美食展買來的
先將雞腳及排骨飛水
用燒汁加生抽糖
還加了小小香醋
再加小小水
炆熟就可以
排骨肉質還算不錯
午晚餐
今日天氣陰暗 在家中煮個簡單午餐 這些買回來的是急凍熟蝦 味道不錯 用幾隻放落滾湯底 順便番熱 買了一盒全翼 又自家切出中翼 用醃料醃好 用氣炸鍋焗出油 再加入椰菜花一起煮 椰菜花是上次煮豬扒剩下半個 今回就可清左佢 萬聖節到了 用在老家拍的舊照 應下節
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向來有買開 呢隻牌子乾烏冬 以前買的較粗 適合熱食 今次呢隻較幼身 除咗熱食 亦適合做冷麵 用醬油混合 做個汁 汁料 生抽 黑豆油膏 日式冷麵汁 鎮江香醋 糖 芫茜 辣椒 加水煮滾 用粟粉打個薄獻 ... -
感冒在康復中 昨天是高峰期 咳嗽得利害 而且還有些微燒 所以在家臥床休息 晚上吃了感冒藥 今早起來少了流鼻水 但仍然有點累 吃了午餐又上床休息 睡醒後又感覺好一點 幸好仍然有胃口食飯 食得清淡些 從冰箱找到一條魚 解凍清蒸 肉質仍然新鮮 因為蒸熟後 魚眼有點礙眼 所以加粒星星上... -
兩餸一湯素食 栗子枝竹燜冬菇 材料 冬菇 枝竹 栗子 馬蹄 調味料方面 除了鹽加少許生抽糖便可 若想更冶味 可加素味粉 菜甫雜菜炒蛋 猴頭菇素湯 猴頭菇我多用來做素肉 口感不錯 今回煲湯感覺普通 可能煲肉較好 已經幾天沒出門 今日要出超市購糧 天氣一直天陰還有雨 出外時竟...
有醋，酸酸地開胃啲呀！
回覆刪除其實點小小吊味咋
刪除燒汁生抽糖醋炆雞腳排骨
回覆刪除好想食呀！
回覆刪除請問用那種香醋？
刪除係鎮江香醋，用來吊味，有時我炒餸都落小小。
刪除唔錯喎,吸引^^
回覆刪除好味呀
刪除好食,但幾邪惡 :p
回覆刪除食少少唔怕嘅
刪除yummy
回覆刪除好味呀
刪除肯定<3
刪除肯定好好味!
回覆刪除簡單就是美～
回覆刪除哈哈😄
刪除我鍾意食雞腳~又鍾意用黎煲湯~!
回覆刪除我都係架
刪除呢個唔可以係我屋企出現, 哈哈
回覆刪除可以唔要雞腳
刪除食完，即刻腳骨力提升^_^
回覆刪除哈哈，有冇咁誇張
刪除我都係時候整咗雪櫃D雞腳了。
回覆刪除久不久真係要清下
刪除雞腳排骨好多汁、味濃
回覆刪除味道唔太濃，但都好味
刪除睇見好想食
回覆刪除好味
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