茄子炒蛋🍆


在FB
見到網友分享
家中工人姐姐
用茄子煎蛋
我又來試下
不過太"削"
變了炒蛋



先將茄子蒸熟🍆
用叉子叉爛
加入蛋液中
見到太"削"
落左兩茶匙粟粉
鹽生抽糖調味






14 則留言:

薑蔥煮鱸魚

 鱸魚常吃 蒸焗煎都做過 今回用煎煮方式 將魚略煎 加少許水加豉油薑蔥煮熟 另加碟三色椒炒椰菜花 簡簡單單的一餐 急凍海鮮包 幾乎常備一包在冰箱 當有需要時就用來做 海鮮蛋炒飯 趕時間最方便 這兩日都好勤力 做左幾樣包餅 送俾朋友食