今日一邊整包
一邊煮飯
咁就出事啦
將所有材料
放入麵包機搓粉
然後洗洗切切
攪定晚餐預傋工作
時間啱啱好
取出麵糰做型
發覺唔對路喎
突然想起
原來冇落酵母
點算好呢？
於是上網查下
有冇補救方法
原來可以將酵母
開水放落麵糰再搓
麵糰過濕再些少粉
再次發酵
然後造型
好在都救得番
雖然鬆軟程度
差咗小小
但都可以食得落
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很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃... -
最近懶懶地 都好喜歡整碟頭飯 一人一碟唔使爭🤣 香煎三文魚 三文魚煎過火會比較'嚡' 所以煎時方法 我會用比較大火煎香兩面 然後轉細火煎熟 效果較好 這款是豬扒 加些邊豆 平衡營養 雞翼尖儲夠一碟 就用醬油煮來吃 兩人一次過清碟
救得番好過嘥咗舊麵團。
回覆刪除原來可以用呢個方法救，又學到嘢。
刪除哈哈！真係一心不能二用，我做野都要好專心至得架。
回覆刪除真係唔可以分心。
刪除好過嘥咗佢 :)
回覆刪除好彩救得番。
刪除好靚喎
回覆刪除幸好唔駛嘥。
回覆刪除好彩救得番同時又學到嘢。
刪除都仲食得呀！下次就可以改善好d
回覆刪除下次應該唔會咁烏龍。
刪除一心不能二用呀EE~!
回覆刪除真係唔掂
刪除我又未試過咁做喎, 第日忘記了都可試試!
回覆刪除原來咁都真係可以救到。
刪除哈！咁大意都有
回覆刪除我好論盡
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