今日一邊整包
一邊煮飯
咁就出事啦
將所有材料
放入麵包機搓粉
然後洗洗切切
攪定晚餐預傋工作
時間啱啱好
取出麵糰做型
發覺唔對路喎
突然想起
原來冇落酵母
點算好呢？
於是上網查下
有冇補救方法
原來可以將酵母
開水放落麵糰再搓
麵糰過濕再些少粉
再次發酵
然後造型
好在都救得番
雖然鬆軟程度
差咗小小
但都可以食得落
雞三食
很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶
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天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
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救得番好過嘥咗舊麵團。
回覆刪除原來可以用呢個方法救，又學到嘢。
刪除哈哈！真係一心不能二用，我做野都要好專心至得架。
回覆刪除真係唔可以分心。
刪除好過嘥咗佢 :)
回覆刪除好彩救得番。
刪除好靚喎
回覆刪除幸好唔駛嘥。
回覆刪除好彩救得番同時又學到嘢。
刪除都仲食得呀！下次就可以改善好d
回覆刪除下次應該唔會咁烏龍。
刪除一心不能二用呀EE~!
回覆刪除真係唔掂
刪除我又未試過咁做喎, 第日忘記了都可試試!
回覆刪除原來咁都真係可以救到。
刪除哈！咁大意都有
回覆刪除我好論盡
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