木瓜黃耳素湯


木瓜湯
以前愛煲雞腳
或滾魚湯
現今煮素
就會用花生眉豆
今次加了些少黃耳
據聞黃耳比雪耳有益
當然價格也貴得多
我這黃耳是老朋友送的
黃耳膠質重
浸泡時間也較長
煮齋就爽口些
煲完湯就軟綿綿


24 則留言:

  1. 又係我大鄉里, 未食過黃耳呢

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    1. 黃耳以前係上素來,但現在都好易食到。

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  3. 今年我少煲了素食。如果材料足,素湯都好甜,好飲。

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  4. 我今天煲了老雞瘦肉赤靈芝湯,求求其其也不知有甚麼好,哈哈,我煲湯係亂來的!

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  5. 黃耳肥人都聽過但無食過呢...
    肥人都心思思想試下素湯..搵日放假真係乖乖地煲先!

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    1. 黃耳以前係上素來,但現在都好易食到。
      素湯材料足都好好味。

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    1. 黃耳以前係上素來,但現在都好易食到。

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