木瓜湯
以前愛煲雞腳
或滾魚湯
現今煮素
就會用花生眉豆
今次加了些少黃耳
據聞黃耳比雪耳有益
當然價格也貴得多
我這黃耳是老朋友送的
黃耳膠質重
浸泡時間也較長
煮齋就爽口些
煲完湯就軟綿綿
以前愛煲雞腳
或滾魚湯
現今煮素
就會用花生眉豆
今次加了些少黃耳
據聞黃耳比雪耳有益
當然價格也貴得多
我這黃耳是老朋友送的
黃耳膠質重
浸泡時間也較長
煮齋就爽口些
煲完湯就軟綿綿
Brighton 海灘 行人步道
在 Brighton的第二天 我們早上出外吃過早餐 又去行街 然後行到海灘的另一頭 下面望到的小屋 是商店和食店 遠望還有沙灘球場 要行條很長的樓梯下去 那一排的拱門 原是行人步道 現因維修封閉了 我們現在便要對面 冇瓦遮頭的步道 很長的啊 行到這裡又另一番景象 這裡面是商舖 ...
-
懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
五月九日 出了倫敦以外的城市玩了幾日 今天才回家 我們選擇坐火車前往 從 [維多利亞] ( Victoria)火車站出發 這火車很長 有12卡之多 我們買了較便宜的車票 所以要在中途轉車 目的地 Brighton 本約一小時的車程 我們用多約半小時 就到達目的地 Brighto... -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
Brighton 是英格蘭 東南部一個海濱城鎮 也是一個很熱閙的地方 充滿渡假氣氛 這條小巷 有點像香港赤柱的購物街 我們行去海邊 天空下有一抹藍 那便是海洋 行了不少大街小巷 -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨
又係我大鄉里, 未食過黃耳呢
回覆刪除你下次返老家，買啲試下
刪除我都好耐冇煲雞腳湯。
回覆刪除其實我喜歡雞脚湯架
刪除我第一次聽黃耳咋😜
回覆刪除黃耳以前係上素來，但現在都好易食到。
刪除今年我少煲了素食。如果材料足，素湯都好甜，好飲。
回覆刪除我好多係滾素湯，都好味。
刪除我今天煲了老雞瘦肉赤靈芝湯，求求其其也不知有甚麼好，哈哈，我煲湯係亂來的！
回覆刪除靈芝可加免疫力。
刪除花生眉豆煲湯幾有味.
回覆刪除眉頭煲湯好香。
刪除現在飲木瓜黃耳湯也保暖啊
回覆刪除熱食涷天最保暖。
刪除黃耳肥人都聽過但無食過呢...
回覆刪除肥人都心思思想試下素湯..搵日放假真係乖乖地煲先!
黃耳以前係上素來，但現在都好易食到。
刪除素湯材料足都好好味。
素湯夠清
回覆刪除素湯材料足都好好味。
刪除未食過黃耳
回覆刪除黃耳以前係上素來，但現在都好易食到。
刪除木瓜湯滋潤吓，幾好呀！
回覆刪除好潤呀！
刪除黃耳有益過雪耳好多架
回覆刪除價格都好似貴好多。
刪除