西芹炒菇
我經常都煮
今次則用麵豉醬炒
中式麵豉醬同韓式
味道不一樣
中式麵豉醬
味道比較豐富
韓麵醬就比較單調
我經常都煮
今次則用麵豉醬炒
中式麵豉醬同韓式
味道不一樣
中式麵豉醬
味道比較豐富
韓麵醬就比較單調
豆品檔有
幾隻牌子麵豉醬
檔主介紹呢隻
味道又真係唔錯
一湯匙已經好夠味
不用其他調味
味道又不會只是咸
下次要試下煮茄子
碟頭飯
最近懶懶地 都好喜歡整碟頭飯 一人一碟唔使爭🤣 香煎三文魚 三文魚煎過火會比較'嚡' 所以煎時方法 我會用比較大火煎香兩面 然後轉細火煎熟 效果較好 這款是豬扒 加些邊豆 平衡營養 雞翼尖儲夠一碟 就用醬油煮來吃 兩人一次過清碟
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很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃...
杏鮑菇夠爽口，我都喜歡呀！
回覆刪除要來做素菜唔錯。
刪除等我又記低先
回覆刪除呢個麵醬味道唔錯。
刪除甜麵醬煮茄子最搭調。麵豉醬我喜歡食廖孖記，由細食到大，不過越賣越貴。
回覆刪除以前我都買開廖孖記腐乳，後來太貴就冇食佢
刪除現成醬料真的很方便,唔駛自己調餐飽.
回覆刪除間中食下啦，我好多時都係自己調味。
刪除有西芹配搭加醬汁又香又脆，最突出！
回覆刪除素食加醬料的確可提升味道。
刪除西芹好好口感~不過我有時覺得佢味好濃~!
回覆刪除我會拖拖水架，冇咁大味。
刪除炒菜醬料味濃好D，感覺似食緊肉
回覆刪除素食加醬料的確可提升味道。
刪除我炒菜多數只下蠔油, 比較單調, 下次又試試這個先. 😊
回覆刪除我落豉油咋，間中用下醬料都唔錯。
刪除韓麵醬比較濃味。我鍾意中式的。
回覆刪除韓醬我都係麻麻。
刪除呢個餸都好岩肥人食呀, 我最愛食西芹架啦~
回覆刪除多吃西芹健康。
刪除哈~ 菇菇我成日炒，不過無加西芹，下次又試下先
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