西芹炒菇
我經常都煮
今次則用麵豉醬炒
中式麵豉醬同韓式
味道不一樣
中式麵豉醬
味道比較豐富
韓麵醬就比較單調
我經常都煮
今次則用麵豉醬炒
中式麵豉醬同韓式
味道不一樣
中式麵豉醬
味道比較豐富
韓麵醬就比較單調
豆品檔有
幾隻牌子麵豉醬
檔主介紹呢隻
味道又真係唔錯
一湯匙已經好夠味
不用其他調味
味道又不會只是咸
下次要試下煮茄子
魚魚篇
今回記錄 我最近的魚餐 這個三文頭算幾大 我用來滾湯 材料 番茄 甘筍 洋蔥 鯖魚碟頭飯 加些少蔬菜平衡營養 鯖魚通心粉 以前不喜歡吃這青豆 這邊蔬菜種類較少 因貪方便又經濟 現在便常備一包在冰箱 隨時可用 還有這兩塊三文魚 加碟蔬菜又一餐
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
杏鮑菇夠爽口，我都喜歡呀！
回覆刪除要來做素菜唔錯。
刪除等我又記低先
回覆刪除呢個麵醬味道唔錯。
刪除甜麵醬煮茄子最搭調。麵豉醬我喜歡食廖孖記，由細食到大，不過越賣越貴。
回覆刪除以前我都買開廖孖記腐乳，後來太貴就冇食佢
刪除現成醬料真的很方便,唔駛自己調餐飽.
回覆刪除間中食下啦，我好多時都係自己調味。
刪除有西芹配搭加醬汁又香又脆，最突出！
回覆刪除素食加醬料的確可提升味道。
刪除西芹好好口感~不過我有時覺得佢味好濃~!
回覆刪除我會拖拖水架，冇咁大味。
刪除炒菜醬料味濃好D，感覺似食緊肉
回覆刪除素食加醬料的確可提升味道。
刪除我炒菜多數只下蠔油, 比較單調, 下次又試試這個先. 😊
回覆刪除我落豉油咋，間中用下醬料都唔錯。
刪除韓麵醬比較濃味。我鍾意中式的。
回覆刪除韓醬我都係麻麻。
刪除呢個餸都好岩肥人食呀, 我最愛食西芹架啦~
回覆刪除多吃西芹健康。
刪除哈~ 菇菇我成日炒，不過無加西芹，下次又試下先
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