平日
真係好少炸嘢
一是怕熱氣
二來吃得油膩
食物多唔健康
不過
間中都會破戒嘅
之前我從未
自己做過春卷
不過
只要買了春卷皮
一點也不難做
只要用春卷皮
包好餡料
炸到兩面金黃便成
餡料方面可隨意
我做素食
材料
甘荀 小冬菇 雲耳 炸菜
材料處理
將所有材料切幼條
炸菜最好切小粒
然後炒熟
炒料其間可略灑水
下鹽調味炒熟
最後用
香醋 糖 生抽 粟粉
做個薄獻
盛起放涼
然後用
春卷皮包好餡料
放入熱油內
炸到兩面金黃便可
我個人會用
不銹鋼小煲炸
比較慳油
呢隻春卷皮
好好用
薄得來又脆
原來自已做的春卷
比茶樓好食好多
大家不妨試下
好想食啊！我都喜歡自製， 鐘意放咩材料都得😊
回覆刪除自己做的香脆好多呀！
刪除我鍾意食homemade 春卷，材料新鮮又豐富呢。
回覆刪除我也鍾意炸春卷！我都係用喱種春卷皮。
回覆刪除呢隻春卷皮真係幾好用
刪除依家有無油炸鍋,唔駛用油,健康啲.
回覆刪除我覺得氣炸窩整肉會好啲，因為本身有油。
刪除我都鍾意自己做春卷，但係好像妳講，炸野唔係咁健康，但係我好鍾意食，哈哈哈。
回覆刪除有好多好吃食物，都係唔多建康，但大家都喜歡食。
刪除以前學校啲聖誕party一定會有春卷^^
回覆刪除我就唔會整呢啲俾小朋友拎返學校嘅。
刪除嗚嗚...呢個堅係媽媽的味道, 肥人細個時, 媽媽成日整呢個架, 材料都一樣咁滯!
回覆刪除而家媽媽都中意食春卷架, 不過就要肥人整番比佢食啦..hahahaaa
咁咪幾好，可以整返俾媽媽食，乖女呀！
刪除流口水ing
回覆刪除你果處買到春卷皮嗎？
刪除我都係用這個牌子。
回覆刪除呢隻春卷皮真係幾好用
刪除我成日覺得在家好難炸嘢，因為要用好多油，很多時又唔同舖頭咁用得返
回覆刪除所以我用煲炸，可以慳啲油，其實我哋只係炸一次嘢，油可以當熟油用。
刪除好香口呀!~好少見EE炸嘢喎~!
回覆刪除真係好少炸嘢，一年大概兩三次。
刪除我今日都整左春卷做小食，又係用素材料呢
回覆刪除素料做春卷，原來都好好吃。
刪除炸得好靚，好吸引。
回覆刪除看到這種金黃色，想起了另一種食物炸銀絲卷。
刪除多謝，炸銀絲卷就在街外食算啦，因為都要好多油。
刪除眨吓眼時間過得好快๑11月尾聲👀
回覆刪除我很久沒時間上網👧凌晨2-3點才回家🏡
因老朋友腳傷要照顧🐾2019年10月才正常
✨☾*｡｡💫好友🌜甜夢安睡☁｡ﾟ🌛
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──────────────╚═╝晚安🌟º¨⊹
見到你真好，你也要保重身體啊！
刪除好味~ ~
回覆刪除通常炸物都好味。
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