最近
都冇乜好煮意
想起雪櫃冰箱
有兩個麵筋球
用舊煮意
於是將其解凍
用易潔鑊
煎香兩面
用醬汁煮煮便成
醬汁用料
生抽 老抽 糖 燒汁 茄醬 香醋 水
最後用粟粉埋個薄獻
至於份量
就要自己調較
(今次沒有用老抽)
最近賣這隻
細細的菠菜苖
好嫩滑
未知大家是否試過？
-
昨天和朋友外出晚飯 人多就選了中餐 這邊中餐水準也不錯 特別這個胡椒豬肚湯 食材非常豐富 除豬肚 還有玉竹白果雞 非常好飲 豬肚又夠腍 飲完暖笠笠 燒鴨 另炒麵也不錯 蝦餅配芥蘭 很久未吃過芥蘭 要多夾兩條 玉子豆腐煮 玉子豆腐非常滑溜 還有兩味餸沒拍照 每樣都好味 吃得飽飽又... -
各位新春愉快 這個星期有點無事忙 今日懶懶地 煎糕煲粥食 瑤柱肉丸粥 蘿蔔糕+年糕 早前跟一個團體 往探訪本地老人院 舞獅及耍太極 娛樂一下老人家 想不到那裡佈置 新年氣氛很濃 大廳掛滿紅色燈籠 又貼了賀年對聯 喜氣洋洋 因避免將別人攝入鏡頭 所以只拍了這一角 -
最近愛上炒飯 不過我的炒飯多是健康版 少油少鹽 每款都會加入雜菜及雞蛋 近來更喜歡加少許老抽 整色整水 這一款是蝦米瑤柱煙肉 瑤柱蝦米在飯將熟時放入煮 另炒雜菜雞蛋 再放入鑊一起兜炒 三文魚雞蛋炒飯 蝦仁蛋炒飯 雞髀肉芒果炒飯 以上幾款 不知大家喜歡那款 😃
老抽+糖+醋, 一定無得輸
回覆刪除混醬好味。
刪除好多醬汁呀，混醬！哈哈！
回覆刪除混醬好味。
刪除菠菜苖好似幾正,要搵來試吓.
回覆刪除菠菜苖食來滑滑，好過大棵嘅。
刪除醬汁係成功關鍵！
回覆刪除混醬好味。
刪除菠菜苗肥人尋晚都見到呀, 但我老公唔食, 搞到我無得試呢~
回覆刪除好味嗎?
菠菜苖食來滑滑，好過大棵嘅。
刪除面筋即時想起咖喱和咕嚕汁
回覆刪除我呢隻有小小似咕嚕汁。
刪除尼隻菠菜苗我地尼邊無
回覆刪除都唔係成日有，但幾好食。
刪除菠菜苖好呀!~我都LIKE 食~!
回覆刪除好嫩滑
刪除