用豆漿做班戟後
跟住又用豆漿蒸蛋
兩隻雞蛋一隻咸蛋
豆漿及蛋液比例
4比3或5比3
豆漿比蛋液多
我用4比3
都好滑但較實
可以隨個人喜好調整
今次加入蔥油
增強味道
魚魚篇
今回記錄 我最近的魚餐 這個三文頭算幾大 我用來滾湯 材料 番茄 甘筍 洋蔥 鯖魚碟頭飯 加些少蔬菜平衡營養 鯖魚通心粉 以前不喜歡吃這青豆 這邊蔬菜種類較少 因貪方便又經濟 現在便常備一包在冰箱 隨時可用 還有這兩塊三文魚 加碟蔬菜又一餐
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
好滑滑啊。😊
回覆刪除都算滑嘅。
刪除我仲未試呀，一定要煮一次。
回覆刪除實有機會試嘅。
刪除用豆漿代替水確係好主意,肯定滑好多香好多.
回覆刪除其實豆漿係杰過啲水，食起來係實浄啲。
刪除未試過豆漿蒸蛋!夠晒特别!
回覆刪除其實都唔算特別，食法差不多。
刪除未食過豆漿蒸蛋，想像不到個味道=P
回覆刪除同用水蒸差不多啦
刪除無糖豆漿?
回覆刪除係用無糖架。
刪除會唔會多了豆香?
回覆刪除我又唔係好覺。
刪除豆漿代水,係唔係同水嘅比例一樣呢?
回覆刪除如果係用水,我用一隻雞蛋對大約1.7嘅水!
其實豆漿係杰過啲水，我用水都都係3比4咁上下，1比7真係超級滑啦。
刪除個樣好靚仔啊~
回覆刪除多謝
刪除好介紹👍👍
回覆刪除多謝支持
刪除我未試過用豆漿整呢~!
回覆刪除不妨試試喎。
刪除真係要試試用豆漿整下~
回覆刪除不妨試試喎。
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