赤小豆扁豆老黃瓜湯
原來青瓜又叫黃瓜
自然老熟
就由青變黃
即用來煲湯老黄瓜
呢個傳統上講
可以去濕解熱
老黃瓜味道有少少甘味
夏天最佳湯水
老黃瓜不必去皮
切開去核便可
很多人連瓜囊去掉
我就喜歡留番
煲起來個湯甘啲
材料除老黃瓜
還有赤小豆 扁豆 生熟薏米
粟米 甘荀
蜜棗一至兩粒
薑一大片
果皮半個
果皮浸軟去囊
隨水落
其他材料待水滾下
煲兩至兩個半小時
用小小鹽調味便可
☾*｡♦好友🌜甜夢安睡☁｡ﾟ๑🌛
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☘ഐ✾۩۞۩❉•ೋஜგ
晚上好,今天早上好大雨呀！
刪除我都鐘意飲老黃瓜湯
回覆刪除以前覺得麻麻，而家反而喜歡飲。
刪除英國就無得賣，要返香港先可以試連埋核一齊煲！
回覆刪除咁下次返來先煲啦
刪除我都以為青瓜和黃瓜是兩樣嘢嚟。
回覆刪除我以前同你一樣咁諗。
刪除吓原來老黃瓜係青瓜變架!唔怪切開D味有D似!
回覆刪除好中意老黃瓜D味, 我通常加片糖煲甜當水飲!
係喎，一種瓜有兩種食法，很奇妙。
刪除老黃瓜當水飲都晤錯。
我喺香港好少飲,就算出面食肆都未必一定有得飲,相信呢啲就係叫家庭愛心靚湯!
回覆刪除老黃瓜湯，間中都有食店都有呢個湯嘅，不過唔係素湯。
刪除夏天煲呢類湯水係最啱呀！
回覆刪除呢個湯好適合夏天飲。
刪除老黃瓜好呀。
回覆刪除老黃瓜湯去濕清熱。
刪除原來係咁呀~?我真係以為係兩樣野黎添!
回覆刪除係喎，一種瓜有兩種賣相，很奇妙。
刪除我都喜歡老黃瓜湯😊
回覆刪除老黃瓜湯去濕清熱。
刪除very healthy soup !
回覆刪除老黃瓜湯去濕清熱。
刪除哈！你唔講我都唔黃瓜即係青瓜
回覆刪除我都係而家先知。
刪除清熱解毒老黃瓜湯！
回覆刪除我費事講解毒，嚇親人，哈哈。
刪除天氣熱呀~飲呢D濕解熱湯水最好~!
回覆刪除夏天好啱飲。
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