不是常煲老火湯
買到
有機合掌瓜 紅蘿蔔 粟米
幾種材料
煲出來的湯會很清甜
加上自家種的龍利葉
還有些潤喉止咳作用
素湯走肉
加腰果合桃
我多手加入些少茨實
還有果皮薑
果皮最好凍水落
若滾水落
湯有機會變苦
其他材料水滾後
一起下
下材料後
待水再滾起收細火
煲兩小時
就有靚湯飲
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很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃... -
清清冰箱的肉類 有份腩肉 於是用來煮蘿蔔 一整條蘿蔔只煮了一半 腩肉煮前我習慣用白烘一烘 蘿蔔也用少許糖加水略煮 然後放入腩肉一起燜熟 再加調味料 這就不怕蘿蔔變苦 在草地旁生長的黑莓 成熟可以摘來吃 不過好多刺 採摘時要好小心 其實都甚少人 會去摘來吃 我就只見過一次 非常粗...
超正的湯水
回覆刪除☾*｡｡♦好友🌜甜夢安睡☁｡｡ﾟ๑🌛
🌟開心萬事得╠╣aΡｐy週一✨
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Ｏ
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✾ഐ๑۩۞۩❉•ೋგ☘ஜ
小鳯晚安！
刪除好想飲呢
回覆刪除下次速遞俾你，哈哈
刪除好多材料。
回覆刪除一樣一啲夾埋就好多料。
刪除今年我返去都煲左幾次龍利葉。你在那裡買到龍利葉種呀？
回覆刪除係朋友俾我種，插落泥處就OK
刪除最近這裡合掌瓜當造，朋友也送了我一些，除了煲湯，用來炒粉絲蝦米都唔錯呀！
回覆刪除記得你說不喜用合桃煲湯，但最近卻突然見你多篇湯水都有落呀？
我都有試過用合掌瓜來炒。
刪除我其實都係好少用合桃煲湯，不過，現在買啲熟合桃，都落些少煲。
真係好素,不過有益都要飲 :P
回覆刪除素湯都好好飲架
刪除加腰果既素湯，是否真的似肉味.....
回覆刪除又唔可以咁講，不過，加左腰豆的確好味啲。
刪除煲紅綠豆沙我都係凍水落果皮^^
回覆刪除係呀！凍水落係好啲。
刪除今次回香港買回龍利葉乾，會學跟妳煮
回覆刪除你可以加瘦肉煲。
刪除加咗咁多豆~個湯一定好夠味~!
回覆刪除都好好味。
刪除陳皮如果滾水落重會燥添
回覆刪除我試過有苦味。
刪除肥人都好耐無煲老火湯啦...次次都係滾湯算lu~
回覆刪除我試過有苦味。
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