早前做了些𤠣頭菇
放在冰箱
隨時可取來用
今次用來
炒個素菜
外型看來有點像肉
就是猴頭菇
材料
洋蔥 紅燈籠椒 西芹 啡蘑菇 雲耳
放在冰箱
隨時可取來用
今次用來
炒個素菜
外型看來有點像肉
就是猴頭菇
材料
洋蔥 紅燈籠椒 西芹 啡蘑菇 雲耳
炒粉又炒麵(素食)
天氣繼續寒冷 懶出外買餸 攪到家中缺了些存貨 唯有全日做無飯煮婦 適逢宅男在家吃飯 又要素食一番 今回不吃粥 於是煮 素酸辣湯 銀芽青蔥炒麵 彩椒榨菜炒粉 一定食得夠飽 大家看相片 相信分辨到米粉和麵 我家有人竟然 食不出也看不出 兩樣有乜分別
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週末有朋友一家三口 來我家晚餐 他們在家平日多是吃西式食物 也比較少吃飯 我例牌煮些家常餸菜 招呼他們 有兩味全素菜 其餘有魚同蝦 做了碟叉燒 還有個雞小腿紹菜枝竹煲 大家非常俾面清碟 連飯煲也清了 不用我食冷飯 下午茶時間 雞尾包 朱古力香蕉蛋糕 -
最近多了買蘆筍 我自己喜歡用來做小炒 而且多是素食 今回是炒甜椒 又紅又綠 味道雖然清淡 但顏色就頗為吸引 加上一碟梅菜蒸豬肉 簡簡單單又一餐 這幾天天氣欠佳 今早外出時 就下起毛毛雨 很多樹木 已經沒多少樹葉了 這棵是櫻花 樹枝只掛著零落的幾片葉子 -
今日無無聊聊 想出外走走 好遲起床 午餐同早餐一起食 本地出品即食麵 份量比較少 但很便宜 加隻蛋及少許菜 還有每人半份三文治 所以都好夠飽 跟住出外行商場超市 行完一輪就到麥記開餐 點左兩個套餐 共9鎊幾 都食得好飽 商場內的小小 兒童遊樂設施 3鎊玩一轉 -
今餐是素食 一湯三餸 蓮子百合姬松茸菇花生黑豆 粟米紅蘿蔔蕪菁 果皮老薑 雖然是素湯 應該是營養豐富 西蘭花菜甫炒蛋 素麻婆豆腐 因我不大受辣 所以只是小辣 洋蔥甜椒炒邊豆 簡簡單單又一餐
你用新鮮猴頭菇？
回覆刪除我用乾貨。
刪除我很少吃猴頭菇，但屋企就有幾包冬菇，我諗係時候學你預先炆定啲冬放入冰櫃，食時解凍就好似你咁方便了！
回覆刪除謝謝你提供的靈感。
我以前都冇食架，最今年先開始間中整下，因為唔想炸嘢。
刪除我用猴頭菇煲湯多，未試過用嚟炒菜呀!
回覆刪除用來做做素菜好味呀！不過就多功夫少少。
刪除唔係太鐘意那個口感(不過太太就喜歡.)
回覆刪除經處理後，有啲爽口，唔錯架。
刪除我用猴頭菇煲湯
回覆刪除猴頭菇用來做做素菜好味呀！不過就多功夫少少。
刪除用冬菇得唔得?
回覆刪除冬菇不同食法，呢個可做素肉。
刪除冰箱有存貨咁好方便~
回覆刪除冰箱真係要有啲存貨。
刪除我好少食猴頭菇，之前食都係煲湯這做法。
回覆刪除猴頭菇可以做素肉架
刪除哈~ 我多數是煲湯
回覆刪除猴頭菇可以做素肉
刪除我都用猴頭菇嚟煲湯咋, 未試過用嚟煮.
回覆刪除猴頭菇可以做素肉
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