早前做了些𤠣頭菇
放在冰箱
隨時可取來用
今次用來
炒個素菜
外型看來有點像肉
就是猴頭菇
材料
洋蔥 紅燈籠椒 西芹 啡蘑菇 雲耳
放在冰箱
隨時可取來用
今次用來
炒個素菜
外型看來有點像肉
就是猴頭菇
材料
洋蔥 紅燈籠椒 西芹 啡蘑菇 雲耳
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週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨 -
今回 無意中買到雞中翼 是日因事要出外 我們習慣晩睡遲起 所以早餐和午餐一起食 簡單的用氣炸鍋焗雞翼 煎蛋及蘑菇甜椒 還有焗薯仔 一份三文治加咖啡 食飽便要匆匆出門 很快便辦完正事 坐車往較遠的大型超市 生果蔬菜甚多選擇 行超市自然有不少收穫 即時就坐車回家 -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材
你用新鮮猴頭菇？
回覆刪除我用乾貨。
刪除我很少吃猴頭菇，但屋企就有幾包冬菇，我諗係時候學你預先炆定啲冬放入冰櫃，食時解凍就好似你咁方便了！
回覆刪除謝謝你提供的靈感。
我以前都冇食架，最今年先開始間中整下，因為唔想炸嘢。
刪除我用猴頭菇煲湯多，未試過用嚟炒菜呀!
回覆刪除用來做做素菜好味呀！不過就多功夫少少。
刪除唔係太鐘意那個口感(不過太太就喜歡.)
回覆刪除經處理後，有啲爽口，唔錯架。
刪除我用猴頭菇煲湯
回覆刪除猴頭菇用來做做素菜好味呀！不過就多功夫少少。
刪除用冬菇得唔得?
回覆刪除冬菇不同食法，呢個可做素肉。
刪除冰箱有存貨咁好方便~
回覆刪除冰箱真係要有啲存貨。
刪除我好少食猴頭菇，之前食都係煲湯這做法。
回覆刪除猴頭菇可以做素肉架
刪除哈~ 我多數是煲湯
回覆刪除猴頭菇可以做素肉
刪除我都用猴頭菇嚟煲湯咋, 未試過用嚟煮.
回覆刪除猴頭菇可以做素肉
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