南乳炆蓮藕(素食)


南乳炆蓮藕
難得見到有泥的蓮藕
沒時間煲湯
用南乳來炆做餸
炆時加小片冰糖
易腍又可吊起南乳味
除了蓮藕
還加豆卜 冬菇
豆卜 冬菇吸滿南乳汁
很好味
是素食不錯的選擇










22 則留言:

  1. 我呢度用過冠益牌子的南乳,好有酒香,好好味…
    但而家好難買到,唔知係唔係貴咗(差不多七紐元一樽)少人買,所以唐人超市都入少咗貨!
    用大陸的又麻麻……

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  2. 如果我就加啲豬肉,更美味點.

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  3. 古時,蓮藕係皇帝貢品嚟。蓮藕營養豐富,現在平民化大家都得益。

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    1. 我地以前細個,蓮藕都係過年過節先食架。

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