我個人
不大喜歡吃牛
現在家也不會煮牛
但在外面
間中會吃牛腩
甚至吃牛什
上次吃學生餐的牛什店
今次我試了
牛腩蘿蔔飯
蘿蔔合時
好味冇得輸
牛腩味道很清很淋
不過
太多肉
最終吃不完
這一份加飲品
$44元
今次終於記得店名
原來叫雄記
其實
我因為喜歡這裡的鴛鴦
蜜糖雞翼
雞翼煮法什多 所食來食去也不厭 這回做的 蜜糖雞翼 做法簡單 將雞翼用醃料醃好 放入氣炸煱焗到9成熟 再放在易潔鑊 用蜜糖加少許水拌勻 放入鑊內兜勻煮到收水 雞翼吃起甜甜 可以連吃幾隻 不知怎的 早晩天氣仍然寒冷 幸好出太陽 就溫暖起來 樹上再次長出新綠
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時間過得真快 轉眼又到結束行程 二月廿日早上 吃過早餐 執好行李 寄存在酒店 中間高樓 就是我們今回住的酒店 宅男約了朋友 我們到香港仔吃午餐 行了一會作最後衝刺 買了些少衣物 又到黃竹坑地鐵站 退回多出來的八達通 原來黃竹坑站 有個很大的新商場 跟著回到酒店附近 找到一間舊... -
雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
又食雞 今回買的是大雞脾 我退骨後變成 一大塊雞扒 加調味料醃好後 用氣炸鍋烤熟 雜菜粒番茄做伴菜 做兩個碟頭飯 簡單快捷 近日天氣晴朗 陽光燦爛 今天日間氣溫有十幾度 櫻桃李花盛開 學名(Prunus cerasifera） 還有櫻花也開了 -
有朋友送咸魚俾我 咸魚實肉不太咸 用來蒸肉餅不錯 本地超市 常有呢隻梅頭豬肉出售 本地人應該是整嚿焗食 我通常分開幾份 或蒸或炒 或用來做叉燒 肉質爽腍 出外散步 附近的櫻花開到快謝了 散步回家 下午茶 自家製菠蘿包+薑茶 -
這幾天天氣晴朗 但仍然很冷 說回素食 枝竹也是素食常用食材 枝竹在唐人超市也可買到 但質素麻麻 所以我從香港 也順便帶了些少回來 今回用來煮紹菜齋 粟米炒蛋 蘿蔔 豆腐乾 紅甜椒切絲炒 咳嗽了很久仍未好 買了些川貝 加雪耳煲湯 -
二月十九日星期三 這天又有 老朋友來鴨脷洲 這回我們在街市買了 蝦和蟹上熟食中心午餐 兩樣海鮮都很鮮甜 這個涼瓜也很香 只是味道比較淡 還點了碟乾炒牛河 最後是這個一口西多 吃飽飽的 到黃昏時 因為明晚要飛 就到老伴弟弟家 吃頓飯作告別 要下次再見了 鴨脷洲風光
自從爆出飼牛有「添加物」後，好似已愈來愈少人吃牛…
回覆刪除香港係因為啲牛好貴，好多街市已經冇左牛肉檔
刪除碟飯超大, 好難食得曬
回覆刪除我忘記左同佢地講少飯。
刪除牛肉比豬肉甜，但價格比豬貴幾倍，近年有痛風，已很少吃牛了。
回覆刪除現在的牛肉真係好貴。
刪除碟牛腩乾淨淨。我鍾意飲香港的鴛鴦，英國無得飲。
回覆刪除呢個應該係清湯腩，鴛鴦係香港特色飲品。
刪除竟然有太多肉既餐,要去試吓 :P
回覆刪除佢哋啲碟頭飯真係幾多餸架
刪除餸和飯分開上,感覺企理.
回覆刪除真係好好多。
刪除引得客人接連幫襯，這間雄記必有賣點呢﹗
回覆刪除我因為順路啫，呢啲地方都係做街坊熟客多。
刪除正啊！44蚊有咁多牛腩
回覆刪除都算幾好。
刪除牛腩好好食啊!
回覆刪除我幾鍾意食牛腩，
刪除原來蘿蔔當造！ 謝EE~
回覆刪除趁當造不妨食多少少。
刪除牛腩有時會好韌,我多數選牛筋:P
回覆刪除今次食呢個唔韌
刪除我老公就好LIKE 食牛呢~不過好味的牛肉又好貴呢~!
回覆刪除牛真係越來越貴。
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