秋冬之交
蘿蔔開始當造
這個時候
蘿蔔就比較好吃
買到呢個蘿蔔
又真係幾好味
又甜又多汁
加豆卜用韓國麵醬炆
燈籠椒及蔥
(全素朋友可走蔥)
用來整色整水
蘿蔔偏寒
煮時一定要下二片薑
我個人喜歡
加少少冰糖
切薄一點就不用煮太久
慳回不少燃料
又可環保
-
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨 -
今回 無意中買到雞中翼 是日因事要出外 我們習慣晩睡遲起 所以早餐和午餐一起食 簡單的用氣炸鍋焗雞翼 煎蛋及蘑菇甜椒 還有焗薯仔 一份三文治加咖啡 食飽便要匆匆出門 很快便辦完正事 坐車往較遠的大型超市 生果蔬菜甚多選擇 行超市自然有不少收穫 即時就坐車回家 -
平日多喜吃茄醬意粉 今回轉轉口味 用蘑菇罐頭湯做汁 加上鮮蘑菇金門火腿粒 雪櫃有大蝦煎熟放上 煮法簡單 感覺好豐富 吃得好滿足 這個星期天氣很好 已經開始回暖 行公園好舒服 無意中做出 這張小小特效相片 好喜歡紫色的天空 -
在中超買到 一包急凍黃花魚仔 細細條 應該是海魚 有魚鮮味道 但因是急凍魚 始終煎香較好吃 這是某日的下午茶 呢隻牛角包是半製成品 我間中都會買包回家 買回家放入冰箱 吃時就拿出來焗熟 隨時有得食
你公子吃素，否則清湯蘿蔔牛腩（童年回憶）都唔知幾好味…
回覆刪除不過現已很難吃到這種回味了！
即係遲D又係蘿蔔糕嘅時候啦
回覆刪除係呀，我哋最近的白蘿蔔好靚，好多汁。
回覆刪除冬天蘿蔔最好吃！
回覆刪除原來食素不可以食蒽...
回覆刪除蘿蔔同豆卜都係吸味好材料.
回覆刪除呢家蘿蔔同栗子都好味呢~!
回覆刪除呢個蘿蔔係咪前院出品？
回覆刪除蘿蔔，我只係識選的時候不要「花心」的。
蘿蔔豆卜對我黎講係最佳組合呢
回覆刪除真係最佳拍檔。
刪除這個時侯蘿蔔好甜
回覆刪除