豆卜
是素食百搭材料
所以
我家冰箱常
豆卜雖是炸物
但一經出水
就不會覺得肥膩
所以我喜歡用來滾湯
黑豆芽豆卜番茄素湯
營養豐富
味道口感兼傋
我特別喜歡這黑豆芽
很爽口又不會太硬
可惜不是常常有
Brighton (UK) 海旁
第一天到埗後 在大街上行了一圈 到麥記食午餐 然後慢慢行去酒店 我們住的酒店是近海邊 於是沿著海旁行 這高柱是眺望台升降機 眺望台從底部升上去 海旁有很多食店和酒吧 遠處伸出海的建築物 是一個遊樂場 近鏡看 經過門口 因趕著去酒店 所以冇入去 找到酒店 放下行李 我們也休息了好...
-
懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
五月九日 出了倫敦以外的城市玩了幾日 今天才回家 我們選擇坐火車前往 從 [維多利亞] ( Victoria)火車站出發 這火車很長 有12卡之多 我們買了較便宜的車票 所以要在中途轉車 目的地 Brighton 本約一小時的車程 我們用多了約半小時 我們用多約半小時 就到達目... -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨
很清甜的湯
回覆刪除番茄令到湯的鮮味提高
我好喜歡用番茄煮湯。
刪除要唔要加件薑?
回覆刪除我一定加架。
刪除甚麼地方才可常常買到黑豆芽？
回覆刪除在我家前院
刪除我依家都鍾意食，英國的豆卜都唔錯
回覆刪除我雪櫃經常有一包豆卜。
刪除呢個湯一定好甜喇!
回覆刪除好好飲
刪除豆上最好用來吸湯及汁,配番茄就啱晒.
回覆刪除所以豆卜炆餸最好。
刪除黑豆芽,真係食都未食過.
回覆刪除我都未見過街市有。
刪除黑豆芽我哋叫大豆芽，DD好鍾意食㗎。
回覆刪除呢個係用黑豆發架，大豆芽係用黃豆。
刪除黑豆芽同大豆芽係咪一樣的?
回覆刪除呢個係用黑豆發架，大豆芽係用黃豆。
刪除請問要煲幾耐? 雪櫃剛剛有蕃茄, 想試試.
回覆刪除其實冇所謂，我煲15分鐘就得，亦可以煲耐啲。
刪除謝謝😊
刪除我平時都鐘意用豆卜煮野
回覆刪除所以豆卜炆餸最好。
刪除豆卜煮餸都好百搭呢
回覆刪除我雪櫃經常有一包㗎
刪除開胃湯
回覆刪除簡單又有營養
刪除