今天參加
一個團體包場的月餅班
蓮蓉現成
師傅教大家用花生油搓滑
師傅分蓮蓉
每人一份四個
每人分八隻蛋黃
師傅教搓粉
學員自己做好蓮蓉包蛋黃
細的是餅皮
做餅皮
包餡
用膠模壓做型
我和老伴的製成品
入爐啦
焗八至十分鐘
出爐掃蛋液
最後出爐
每人拎走四個
而且也有即場試食
爐火似乎不大均勻
實物靚過照片
因為團體非牟利
所以學費比外面平很多
好抵玩
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今天是英國 夏令時間開始的第一天 星期日也是復活節假期 大型超市店鋪都休息 街上也比較静 我們今天有事要做 所以到附近的酒吧午餐 已經好一段時間沒幫襯 食物是沒什麼新意的 食過午餐後 我們到朋友家 因他們一家外遊 我們要去幫忙餵貓貓 整理下貓貓排泄物 貓咪正在睡覺 被我攪醒 食... -
Pancake 經常做 加上及朱古力醬 都非常夾 加杯咖啡 早餐下午茶也可 這都是早餐常吃的 常常轉轉配搭又一餐 兩件餅從馬莎超市買來 馬莎的包餅 水準相當不錯 很久沒有食芽菜 自家發些少 用來炒麵 這裡超市 不是家家有鴨蛋賣 嘗試用雞蛋醃咸蛋 要求不高也可以 鬱金香開到燦爛... -
今回煮素湯 第一次用這個材料 歐防風 加上紅蘿蔔 粟米 腰果 眉豆 黑豆 煲出來的湯很香甜 本地超市經常有 但我還是第一次買 歐防風質地好粉 有種獨特香味 我當佢青蘿蔔煲 這隻西蘭花苗 我也甚少買 見到有特價又買來吃 我又當佢芥蘭咁炒😅 三餸一湯素食 簡單又一餐 -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場...
是做大個既月餅嗎？
回覆刪除係呀
刪除有得玩有得, 很好的活動. 我妹妹公司上次都有玩, 佢都話幾有趣.
回覆刪除有得玩有得食* sorry, 打少個字😝
刪除幾好玩架，其實唔緊要，你打漏字我都明架，哈哈
刪除整得好靚，而且仲係雙黃白蓮蓉！
回覆刪除每人四個都幾多喎，會唔會賺番啲學費？
其實都賺得返架，因為學費比出面，大概半價。
刪除回左油會更加靚架。
回覆刪除希望係啦
刪除靚呀
回覆刪除已經好耐無食過
恝想食可以叫家人人寄俾你嗎？
刪除個月餅整得好靚呀!
回覆刪除用膠模好易整得靚
刪除整得好靚呀！隻黃白蓮蓉月餅，正呀！今年吾使買月餅喇！
回覆刪除sorry，係雙黃白蓮蓉月餅。
刪除真係唔使買，八個已經等如兩盒。
刪除唔錯呀，回油之後會更加靚㗎喇。
回覆刪除用膠模好易整得靚
刪除好玩，重有得食。
回覆刪除係呀，有得玩又有得食
刪除我也做了三年餅，再囝囝開始入學就無再做了。
回覆刪除原來你係師傅
刪除唔記得點整囉.
刪除作者已經移除這則留言。
回覆刪除整月餅好玩呀,不過食就咪搞,所有冇益嘢都喺晒度 :P
回覆刪除食少少都唔怕嘅。
刪除好好玩咁！話咁快又中秋呢
回覆刪除你又可以同囡囡玩燈籠。
刪除自己整月餅,可以少油少甜嗎?咁會健康D!
回覆刪除哈哈，其實呢個都唔係好健康，因為都用好多油，又有蛋黃。
刪除月餅我幾年前整個一次之後就冇再整呢
回覆刪除我都係玩下，應該都唔會整
刪除做月餅都學埋，利害呀！
回覆刪除我都係玩下，應該都唔會整
刪除月餅都係傳統果D先似返個月餅。=P
回覆刪除所以我地都係學傳統嘅月餅。
刪除學到野又有得攞走幾好喎！等你的中秋品嚐報告！
回覆刪除等不及中秋，一半送給親友，一半已吃掉。
刪除如果學埋點整蓮蓉仲好.
回覆刪除用明火，所以不會開班。
刪除搓完咁大團蓮蓉會唔會手瓜起𦟌XXD
回覆刪除師傅好手咋。
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