冬菇番茄飯


很多時都會煮牛肝菌飯
不過
吃完很久沒有入貨
有天突然很想煮有味飯
於是就用冬菇來煮

將其他材料
兜炒一會傋用
待飯乾水後
放下材料焗一會
拌勻便可
其他材料可隨意
我用了杏鮑菇蘑菇紅黃燈籠椒
還有菜脯


冬菇用小小油及鹽拌勻
再加隻番茄一起煮
味道較為清淡
也不錯呢
加個炒菜和湯
就很豐富了









32 則留言:

  1. 筷子都唔駛用已經可以食飽 :P

    回覆刪除
  2. 我老媽反而會用糖醃冬菇

    回覆刪除
  3. ><救命我最驚冬菇!都係牛肝菌好..hehe

    回覆刪除
  4. 用要浸的冬菇還是豆腐店賣的冬菇?

    回覆刪除

意式午餐

 這都是上星期的事 一家三口 食了頓意式午餐 宅男素食 波菜芝士雲吞 我的 海鮮意粉 味道不錯 份量也不少 老伴點的 牛扒餐 都幾大份 也不錯 咖啡同 Tiramisu 也好味