冬菇番茄飯


很多時都會煮牛肝菌飯
不過
吃完很久沒有入貨
有天突然很想煮有味飯
於是就用冬菇來煮

將其他材料
兜炒一會傋用
待飯乾水後
放下材料焗一會
拌勻便可
其他材料可隨意
我用了杏鮑菇蘑菇紅黃燈籠椒
還有菜脯


冬菇用小小油及鹽拌勻
再加隻番茄一起煮
味道較為清淡
也不錯呢
加個炒菜和湯
就很豐富了









32 則留言:

  1. 筷子都唔駛用已經可以食飽 :P

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  2. 我老媽反而會用糖醃冬菇

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  3. ><救命我最驚冬菇!都係牛肝菌好..hehe

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  4. 用要浸的冬菇還是豆腐店賣的冬菇?

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