栗子紅腰豆蓮藕湯
栗子蓮藕
都是冬天時令食材
紅腰豆
又是營養豐富的乾豆
紅蘿蔔味道清甜
是一款不錯的素湯
材料
蓮藕300克
紅蘿蔔一個
紅腰豆100克
去殻粟子100克
陳皮1/4個
蜜棗一粒
水約2000ml
做法
紅腰豆浸15分鐘
蓮藕紅蘿蔔去皮切塊
果皮浸軟去囊凍水落
待水滾後放入其餘食材
待水再滾起
轉小火煲兩小時便成
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今天是英國 夏令時間開始的第一天 星期日也是復活節假期 大型超市店鋪都休息 街上也比較静 我們今天有事要做 所以到附近的酒吧午餐 已經好一段時間沒幫襯 食物是沒什麼新意的 食過午餐後 我們到朋友家 因他們一家外遊 我們要去幫忙餵貓貓 整理下貓貓排泄物 貓咪正在睡覺 被我攪醒 食... -
Pancake 經常做 加上及朱古力醬 都非常夾 加杯咖啡 早餐下午茶也可 這都是早餐常吃的 常常轉轉配搭又一餐 兩件餅從馬莎超市買來 馬莎的包餅 水準相當不錯 很久沒有食芽菜 自家發些少 用來炒麵 這裡超市 不是家家有鴨蛋賣 嘗試用雞蛋醃咸蛋 要求不高也可以 鬱金香開到燦爛... -
今回煮素湯 第一次用這個材料 歐防風 加上紅蘿蔔 粟米 腰果 眉豆 黑豆 煲出來的湯很香甜 本地超市經常有 但我還是第一次買 歐防風質地好粉 有種獨特香味 我當佢青蘿蔔煲 這隻西蘭花苗 我也甚少買 見到有特價又買來吃 我又當佢芥蘭咁炒😅 三餸一湯素食 簡單又一餐 -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場...
紅腰豆有益，補腎又補血，這個素湯一定好甜！
回覆刪除個湯真係好甜。
刪除素湯，好少機會會飲到，哈，因一定會加肉煲！^0^
回覆刪除我家現在好少煲肉湯。
刪除素湯，好少機會會飲到，哈，因一定會加肉煲！^0^
回覆刪除這種配搭真好，個湯好甜
回覆刪除呢個配搭唔錯。
刪除煲蓮藕湯，我多會想起章魚，冬菰，𧐢豉，發菜……
回覆刪除我地以前都會用你講的材料。
刪除個樣已經好甜
回覆刪除個樣已經好甜...哈哈，唔知似你定似我..
刪除通常湯裏的栗子會被我食晒^^
回覆刪除我都鍾意食栗子
刪除淨係食渣都可以當一餐.
回覆刪除咁又係，食渣都夠飽。
刪除呢個素湯好飲呀!
回覆刪除個湯好甜。
刪除素湯好味道呢
回覆刪除真係幾好味
刪除蓮藕湯我都LIKE，素湯未飲過，通常飲果D都係用章魚煲。
回覆刪除用章魚煲都好味。
刪除栗子紅腰豆好似補腎幾有功效！
回覆刪除咁我又唔係好清楚。
刪除個湯好飲啊！很甜
回覆刪除好好飲啊
刪除冬天飲蓮藕湯特別暖笠笠
回覆刪除蓮藕冬天合時令。
刪除冬天飲碗湯~~又暖又溫馨~
回覆刪除呢兩日又暖返
刪除一定好補血
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