隻咸豬手
放在冰箱好久
趁著宅男這幾天
出外公幹
我都要想辦法消滅佢
家中冇適合材料煲湯
咁就煲一會出水
跟著再用水煲個半小時
(煲完的水可留起煮粉麵)
然後
將豬手灑上黑椒粉
搽上蜜糖
用蔬菜伴碟
蔬菜淋上橄欖油
灑少許鹽
用焗爐上下火焗220度
焗約二十分鐘
其間最好睇火
其實可以焗耐些少
可以焗香啲啲
不過要聲明
我呢個做法
個皮唔係脆架
非常容易
就可以切開
咁大隻豬兩個人
一餐係吃不完
單是一隻豬手,就咁多功夫.
回覆刪除咁唔算多功夫，只係煲得耐啲
刪除睇見都想食…咁大隻唔知買要多少錢？
回覆刪除呢隻大概$40幾蚊。
刪除咁樣整都應該好味
回覆刪除我覺得幾好。
刪除真係要食幾餐先食得哂
回覆刪除今日食曬啦
刪除豬手我通常一隻分幾餐食, D骨用來煲粥都正架. 😊
回覆刪除今次冇要啲骨呀！
刪除咸豬手本身係咪有味㗎喇？
回覆刪除係好咸架
刪除$40幾蚊又唔係貴喎
回覆刪除通常特價先買。
刪除估唔到你都會整肉來食喎,仲要咁大舊,皮唔脆對我來講冇問題,因為我唔食皮的 :P
回覆刪除我本身唔係食肉架。
刪除賣相不俗！想來味道也會很好！💕💕
回覆刪除我覺得幾好。
刪除我今日都係食猪手，不過係炆猪手！
回覆刪除炆豬手都好食。
刪除我通常就煲湯後當個餸食
回覆刪除我以前都係咁。
刪除嘩...呢個好正呀
回覆刪除我覺得幾好。
刪除啊！有湯有菜有肉，抵食
回覆刪除我覺得幾好。
刪除煲淋豬手起骨切片，當做薰蹄。又多一餸。
回覆刪除真係唔錯。
刪除