在前院
買的老黃瓜
放了一個星期
仍很新鮮
終於有時間煲湯
老黃瓜煲赤小豆扁
可去濕消水腫
材料簡單
不用肉煲也好味
材料
赤小豆2兩
扁豆1兩
粟米一枝
蜜棗兩粒
陳皮半個
水約8碗
做法
大黃瓜切大塊
去核留囊
豆浸約半小時
凍水落陳皮
水滾下所有材料
煲兩小時
下小小鹽調味(不用也可以)
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昨天我也以為是煲老黃瓜湯，誰知切開後的瓜肉卻像南瓜的黃色。
回覆刪除這瓜是西人給我的，那時我沒問是甚麼瓜，因我心中早已認定了是老黃瓜呢！
咁係味照煲呀？
刪除老黃瓜同赤小豆真係永恆的拍檔
回覆刪除去濕佳品嘛。
刪除老黃瓜湯我都好常煲呢~
回覆刪除下天煲啱飲呀！
刪除去濕消水腫，啱晒我！
回覆刪除加埋薏米效果更好。
刪除老黃瓜赤小豆我通常落片糖煲甜, 方便成支拎出銜飲, 等我下次又試下咸,睇下咩味先!
回覆刪除其實用蜜棗煲都好夠甜。
刪除我都好鍾意煲老黃瓜湯
回覆刪除下天煲啱飲呀！
刪除這道湯...心心都仲意飲！(''-^.^-'')
回覆刪除下天煲啱飲呀！
刪除昨日找又是煲老黃瓜，赤小豆，炒扁豆，加埋排骨，好甜。
回覆刪除老黃瓜湯好味了。
刪除老黃瓜加扁豆，呢個湯我都愛飲。
回覆刪除老黃瓜湯好味
刪除竟然放了一個星期都新鮮.......
回覆刪除本地出係新鮮襟放啲。
刪除又有素湯idea啦, 多謝晒
回覆刪除乜咁客氣呀
刪除夏天必煲
回覆刪除係呀
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