鹹豬手煲冬瓜湯


阿仔快將回家
雪櫃冰箱
也清得九九十十
最後一件
存放多時的
加拿大鹹豬手
早兩日用來煲冬瓜湯
加花生眉豆  生熟薏米
果皮 薑
滿是骨膠原一碗湯
幸好不太鹹



怕熱氣唔
就咁食
煲了約兩小時
肉質腍腍的仍有味
送飯不錯
一手兩食
簡單的一餐








38 則留言:

  1. 嘩!好骨膠原呀!心心又要一碗...................嘻嘻!

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    1. 哈哈,今次飲曬啦,下次預埋你。

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    2. 心心多謝EE先...................嘻嘻!

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  2. 以前我老媽都係咁整架

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  3. 你哋好犀利,我成日搞到個冰箱爆晒㗎。。。

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  4. 我都好耐冇煲過咸豬手湯,搵日又買番隻嚟煲下先得!

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  5. 你個冰箱一定係好細,哈哈…咁快就可以清得晒!而我也努力過,但唔知係好彩定唔好彩,到清得七七八八時又會見到好多抵買嘅嘢!

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    1. 我個冰箱係細㗎,所以好想換雪櫃。

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  6. 這個湯一定好好味
    加上有冬瓜薏米
    感覺很消暑

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  7. 喺超市都有一兩款鹹豬手賣,算係又平又好味

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  8. 咁大隻豬手,又有個湯,夠晒啦。

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    1. 的確有些少漏,所以冇食晒啲皮。

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  10. 聽見都覺得好味,煲湯花生尤其好食.

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素花旗參湯

 有朋友 送了些花旗參給我 放了很久 是時候清一清貨 通常花旗參 會煲瘦肉或雞 只不過食素就不宜了 我用粟米紅棗煲 煲出來的湯水 甘甘甜甜 花旗參偏寒涼 加幾粒紅棗 也可中和一下 今餐除了 花旗參湯水 洋蔥蘑菇炒蛋 甜酸齋 雲耳炒脆肉瓜 簡簡單單的一餐