素肉醬
用做豆漿的
豆渣+冬菇莖部
(冬菇莖用攪拌機攪碎)
煮十五至廿分鐘
加調味料便可
一次過吃不完可放進冰箱
炆豆角或
做其他素食
素食餐
這兩天天氣較涼快 今天又吃素 上回買的南瓜 只吃了三份一 今回煮素湯 南瓜番茄 還加上合桃紫菜 素湯味道也不錯 蒸滑蛋 清炒蘑菇西芹 簡簡單單的一餐 今次將南瓜切開 竟然見到南瓜子 好像在內長出了芽菜 真的第一次見
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天氣很好呀 大家都覺得好熱 但我們習慣了老家 夏天悶熱天氣 又不覺太差 如些藍天白雲 我們坐車 到較遠的商場購物 亞洲食品店 將近到期的韓國即食麵 特價出售 肉店的特價豬骨 回家不想煮 焗現成急凍Pizza 雞腿番茄湯 -
又記錄下素食餐 蘆筍燴豆腐🥢 芽菜洋蔥煎蛋 🥢 清炒西芹 🥢 雙菌素湯🥣 一盒豆腐用剩大半 加些蘆筍可以大碟啲 用醬油做獻 今回又買到罐頭芽菜 加洋蔥一起炒蛋 雙菌素湯材料 羊肚菌及鹿茸菇 眉豆合桃腰果杞子 紅蘿蔔粟米 味道清甜 -
這兩天天氣較涼快 今天又吃素 上回買的南瓜 只吃了三份一 今回煮素湯 南瓜番茄 還加上合桃紫菜 素湯味道也不錯 蒸滑蛋 清炒蘑菇西芹 簡簡單單的一餐 今次將南瓜切開 竟然見到南瓜子 好像在內長出了芽菜 真的第一次見 -
從超市買了盒豬扒 又是豬扒 沒什麼新意 切兩塊炒白色本菇 天氣熱 加了些少芒果肉 吃起來特別開胃 另一半用調味料醃起 今日用氣炸鍋烤熟 用鑊炒香洋蔥 做個豉油醬汁 似乎找回了 昔日茶餐廳的味道 英國在這兩天 又迎來熱浪 幸好我家一點也不熱 所以坐在家中 相當舒服 上完太極班回... -
肉舖買的豬骨 放在冰箱好幾日 拎出來解凍 煮一個番茄南瓜湯 我懶得再煮其他餸 加兩磚腐乳 便是一餐 中午吃這個 菠蘿是自己加上去 早晨就是這樣 兩人份量 我加上咖啡一杯 整日好像吃得有點亂😅 中午出外辦點事 艶陽高照 戶外真係幾熱 -
昨天早上 天氣欠佳 前往醫院抽血檢查 跟著往附近麥記午餐 這個餐5鎊幾 食飽飽又去做其他事 下午天氣已經好轉 這張照片 拍攝時間是下午五點 吃個遲點下午茶 今天早上天氣晴朗 熱浪已退 清風隨著陽光飄送 散步遇見貓 牠喵喵叫著向我走來 後來就走開 叫也不啋我🤣
咁整既素肉醬, 味道係點架?
回覆刪除冇乜特別,豆渣有小小嚡口.
刪除幾好喎， 又有益
回覆刪除諗住食得唔好唒.
刪除調味料係咩呀? 我想學呀
回覆刪除我只用鹽糖生抽,煮餸時再加自己喜歡的醬料,
刪除咁樣自製最有益
回覆刪除冇咁多添加剤.
刪除豆漿的豆渣+冬菇莖部, 完全冇o徙o野.讚！
回覆刪除諗住食得唔好浪費.
刪除物盡其用呀!
回覆刪除諗住食得唔好浪費.
刪除好煮意
回覆刪除諗住食得唔好浪費.
刪除清爽簡單的一道菜。
回覆刪除諗住食得唔好浪費.
刪除豆角都算係幾百搭
回覆刪除豆角本身冇乜味,所以要多配其他.
刪除食得吾好嘥。端午節快樂！
回覆刪除諗住食得唔好浪費.,佳節愉快!
刪除諗住食得唔好浪費.,佳節愉快!
刪除EE，祝端午節快樂！
回覆刪除謝謝,佳節愉快!
刪除自家製素肉醬唔錯喎 , 我都試下先
回覆刪除自家製冇咁多添加剤.
刪除EE.....佳節愉快！
回覆刪除囝囝又有好嘢食！
謝謝,佳節愉快!
刪除EE, 味道係點樣呀?
回覆刪除EE, 味道係點樣呀?
回覆刪除EE, 味道係點樣呀?
回覆刪除冇乜特別,豆渣有小小嚡口.
刪除EE~一D都唔懶~自家整素肉醬~!!
回覆刪除有時都唔想煮架
刪除不浪費，讚！
回覆刪除真係食得唔好晒.
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