潺菜豆腐素湯
材料簡單
半磚豆腐+潺菜兩片薑
用少油爆香薑片
將豆腐略煎落水
豆腐滾起
後下潺莱
我比較喜歡將菜滾腍
只要鹽調味便可
想更美味可下些少生抽
甚至用咸蛋也好
我買的是有機菜
特別腍滑
聽說潺莱有清熱排毒作用
似乎不錯呢
加碟素扎蹄
再加紅黃椒及杏鮑菇略煮
令味道更豐富
還煮了個番薯飯
清得來冇咁單調
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說開豆腐，我都是鍾意食板豆腐，多過超市一盒盒果d。超市果d豆腐d豆味好似冇咁濃咁。
回覆刪除超市買嗰啲就滑啲，街市買嗰啲就 有豆香
刪除很久沒吃潺菜了！
回覆刪除我都好少食架
刪除小時侯成日飲潺菜豆腐咸魚頭湯
回覆刪除我以前都有煲潺菜豆腐咸魚頭湯
刪除我怕潺菜的潺。
回覆刪除我阿仔對潺菜都麻麻.
刪除我怕潺菜的潺。
回覆刪除要有濃味的素煮，真係好傷腦筋！
回覆刪除我煮得味道唔濃架, 其實都有素味精買架
刪除間唔中食潺菜我也喜歡呢!
回覆刪除潺菜 的確唔係好好食
刪除俾我會加啲咸酸菜調味...
回覆刪除我覺得味道似乎唔係好夾
刪除潺菜
回覆刪除滑滑的感覺幾得意
潺 菜其實麻麻哋好食
刪除這道湯都有一定功能呀！^^'''
回覆刪除對清腸胃有作用
刪除紅黃椒我個仔好鍾意, 生食又得熟食又ok!
回覆刪除我紅黃椒絲生食爽口清甜
刪除英國都有得賣這個菜，不過我地唔鍾意食。
回覆刪除我個仔都唔鍾意食架
刪除潺菜有益架，個湯睇到好濃咁，好想飲呢！
回覆刪除其實真係幾好飲架
刪除潺菜, 話可以清腸胃, 我鐘意架
回覆刪除我個仔唔多鍾意食
刪除好呀！夠清腸胃呀！
回覆刪除真係有啲幫助架
刪除呢個湯幾好飲咁~留一碗俾我呢~!
回覆刪除冇問題
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