白豆角
味道比較淡
不用肉炒
又要好味
真有點難度
我用了最普通
大家經常用來
煮齋菜的南乳
想味道更好
首先一定要
用油爆香南乳
我煮這味菜時
南乳的香味
引得兒子
走來廚房看看
究竟煮乜咁香
加豆卜做配料
添上另一種豆香
味道層次更豐富
素食餐
這兩天天氣較涼快 今天又吃素 上回買的南瓜 只吃了三份一 今回煮素湯 南瓜番茄 還加上合桃紫菜 素湯味道也不錯 蒸滑蛋 清炒蘑菇西芹 簡簡單單的一餐 今次將南瓜切開 竟然見到南瓜子 好像在內長出了芽菜 真的第一次見
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天氣很好呀 大家都覺得好熱 但我們習慣了老家 夏天悶熱天氣 又不覺太差 如些藍天白雲 我們坐車 到較遠的商場購物 亞洲食品店 將近到期的韓國即食麵 特價出售 肉店的特價豬骨 回家不想煮 焗現成急凍Pizza 雞腿番茄湯 -
又記錄下素食餐 蘆筍燴豆腐🥢 芽菜洋蔥煎蛋 🥢 清炒西芹 🥢 雙菌素湯🥣 一盒豆腐用剩大半 加些蘆筍可以大碟啲 用醬油做獻 今回又買到罐頭芽菜 加洋蔥一起炒蛋 雙菌素湯材料 羊肚菌及鹿茸菇 眉豆合桃腰果杞子 紅蘿蔔粟米 味道清甜 -
從超市買了盒豬扒 又是豬扒 沒什麼新意 切兩塊炒白色本菇 天氣熱 加了些少芒果肉 吃起來特別開胃 另一半用調味料醃起 今日用氣炸鍋烤熟 用鑊炒香洋蔥 做個豉油醬汁 似乎找回了 昔日茶餐廳的味道 英國在這兩天 又迎來熱浪 幸好我家一點也不熱 所以坐在家中 相當舒服 上完太極班回... -
昨天早上 天氣欠佳 前往醫院抽血檢查 跟著往附近麥記午餐 這個餐5鎊幾 食飽飽又去做其他事 下午天氣已經好轉 這張照片 拍攝時間是下午五點 吃個遲點下午茶 今天早上天氣晴朗 熱浪已退 清風隨著陽光飄送 散步遇見貓 牠喵喵叫著向我走來 後來就走開 叫也不啋我🤣 -
肉舖買的豬骨 放在冰箱好幾日 拎出來解凍 煮一個番茄南瓜湯 我懶得再煮其他餸 加兩磚腐乳 便是一餐 中午吃這個 菠蘿是自己加上去 早晨就是這樣 兩人份量 我加上咖啡一杯 整日好像吃得有點亂😅 中午出外辦點事 艶陽高照 戶外真係幾熱 -
今日又食素 家中素食材有限 煮得簡簡單單就算 枝竹炆冬菇竹笙 甜椒炒西芹 香煎豆腐 蘋果川貝素湯 天氣良好 我接近下午七時 先出外購物 其實大部分商舖 都已關門 但我主要往超市 超市最早八點才關門 這段時間較清靜
好介紹，謝分享！
回覆刪除子卉.唔使客氣
刪除用南乳煮豆卜和豆角好煮意呀 !
回覆刪除味道都幾夾架
刪除可惜我呢度無南乳, 賣飛佛呀
回覆刪除用面豉都得架
刪除南乳又真係幾香嘅!
回覆刪除煮起來成屋都香晒
刪除佢鐘意，可以煮多次俾佢食喎
回覆刪除下次可以用另外一種煮法
刪除好友⊹✾*｡☁天天安睡甜夢✬*✫♦☾.•*¨★
回覆刪除小鳳早晨
刪除我曾用過韓國的豆豉醬來炒豆角，味道也不錯呀，下次我會試用你的方法。
回覆刪除用豆豉醬一樣好味
刪除我地用面豉，煮淋D，都幾好食架。
回覆刪除我阿媽都係用面豉煮.
刪除我都有用過面豉煮.,一樣好味
刪除looks very good!
回覆刪除幾好味架
刪除真係香噴噴喎！
回覆刪除哈哈你都聞到..
刪除這味素菜加南乳最佳配搭！
回覆刪除味道都幾夾架
刪除豆卜索晒d南乳呢, 又一個好送飯既好選擇!
回覆刪除送飯真係幾好架
刪除用南乳煮豆角未試過喎 , 等我下次試下先
回覆刪除試下啦都唔錯架
刪除加咗南乳~咁鬼香~一定好食好多~!!
回覆刪除真係幾香架
刪除白豆角, 我多用麵醬來炒....濃味一點 !
回覆刪除用麵醬來炒,一樣咁好味
刪除聽 EE 形容
回覆刪除我都好似聞到南乳香味
我買咗靚南乳醬，可以咁樣煮，正呀！
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